Тест по теме «Углеводы. Глюкоза» Выбрать один ответ из четырёх:
1. Глюкоза относится к:
1) дисахаридам;
2) моносахаридам;
3) полисахаридам;
4) карбоновым кислотам.
2. Глюкоза по хим.строению является
1) одноатомным спиртом;
2) альдегидом;
3) многоатомным спиртом;
4) многоатомным альдегидоспиртом.
3. Молекулярная формула глюкозы
1) СН3СООН;
2) С6Н12О6;
3) С12Н22О11;
4) НСОН.
4. Изомером глюкозы является
1) сахароза;
2) фруктоза;
3) лактоза;
4) крахмал.
5. При взаимодействии глюкозы с гидроксидом меди (II) при нагревании образуется
1) красный осадок;
2) ярко-синий раствор;
3) синий осадок;
4) красный раствор.
6. Глюкоза образует циклические формы
1) только hello_html_m124def26.png-форма;
2) hello_html_m124def26.png и hello_html_m314e672.png-формы;
3) только hello_html_m314e672.png-формы;
4) не образует.
7. Глюкоза как альдегид вступает в реакцию с
1) гидроксидом меди (II) при нагревании;
2) магнием;
3) гидроксидом меди (I) при нагревании;
4) гидроксидом меди (II) при комнатной температуре.
8. Глюкоза как многоатомный спирт вступает в реакцию с
1) гидроксидом меди (II) при комнатной температуре;
2) магнием;
3) гидроксидом меди (I) при нагревании;
4) гидроксидом меди (II) при комнатной температуре.
9. При взаимодействии глюкозы с гидроксидом меди (II) при комнатной температуре образуется
1) синий осадок;
2) красный осадок;
3) ярко-синий раствор;
4) красный раствор.
10. Кристаллическая глюкоза содержит молекулы
1) с открытой цепью атомов;
2) циклического строения;
3) альдегидная и циклическая формы.
1.моносахаридам
2.альдегидом
3.С6Н12О6
4.фруктоза
5. красный осадок
6.hello_html_m124def26.png
7.гидроксидом меди (II) при нагревании
остальное незнаю.