Цель. Расширить и углубить представление учащихся о растворах и процессах растворения.
Образовательные задачи: определить, что такое раствор, рассмотреть процесс растворения – как физико – химический процесс; расширить представление о строении веществ и химических процессах, происходящих в растворах; рассмотреть основные виды растворов.
Развивающие задачи:Продолжать развитие речевых навыков, наблюдательности и умение делать выводы на основе лабораторной работы.
Воспитательные задачи: воспитывать мировоззрение у обучающихся через изучение процессов растворимости, так как растворимость веществ важная характеристика для приготовления растворов в быту, медицине и других важных отраслях промышленности и жизни человека.
Ход урока.
Что такое раствор? Как приготовить раствор?
Опыт №1. В стакан с водой поместить кристалл перманганата калия. Что наблюдаем? К какому явлению относится процесс растворения?
Опыт №2.Налить в пробирку 5 мл воды. Затем добавить 15 капель концентрированной серной кислоты (H2SO4конц.). Что наблюдаем? (ответ: пробирка нагрелась, протекает экзотермическая реакция, значит, растворение химический процесс).
Опыт №3. В пробирку с нитратом натрия добавляем 5 мл воды. Что наблюдаем? (ответ: пробирка стала холоднее, протекает эндотермическая реакция, значит растворение химический процесс).
Процесс растворения рассматривают как физико-химический процесс.
Стр. 211 заполнить таблицу.
Растворимость твердых веществ в воде зависит:
Задание: наблюдение влияния температуры на растворимость веществ.
Порядок выполнения:
В пробирки №1 и №2 с сульфатом никеля прилейте воды (1/3 объема).
Пробирку с №1 нагрейте, соблюдая технику безопасности.
В какой из предложенных пробирок №1 или №2 процесс растворения протекает быстрее?
Сделайте вывод о влиянии температуры на растворимость веществ.
Рис.126 стр. 213
А) растворимость хлорида калия при 30 0С составляет 40 г
при 65 0С составляет 50 г.
Б) растворимость сульфата калия при 40 0С составляет 10 г
при 800С составляет 20 г.
В) растворимость хлорида бария при 90 0С составляет 60 г
при 00С составляет 30 г.
Задание: наблюдение влияния природы растворенного вещества на процесс растворения.
Порядок выполнения:
В 3 пробирки с веществами: хлорид кальция, гидроксид кальция, карбонат кальция, прилейте по 5 мл воды, закройте пробкой и хорошо встряхните для лучшего растворения вещества.
Какое из предложенных веществ хорошо растворяется в воде? Какое не растворяется?
таким образом, процесс растворения зависит от природы растворенного вещества:
- хорошо растворимые: (по три примера)
- малорастворимые:
- практически нерастворимые:
3) Задание: наблюдение влияния природы растворителя на процесс растворения веществ.
Порядок выполнения:
В 2 пробирки с медным купоросом прилейте в 5 мл спирта (№1) и 5 мл воды (№2),
закройте пробкой и хорошо встряхните для лучшего растворения вещества.
Какой из предложенных растворителей хорошо растворяет медный купорос?
Сделайте вывод о влиянии природы растворителя на процесс растворения и
веществ растворяться в разных растворителях.
Виды растворов:
Насыщенный раствор – это раствор, в котором приданной температуре вещество больше не растворяется.
Ненасыщенный – это раствор, в котором при данной температуре вещество может еще растворяться.
Пересыщенный – это раствор, в котором вещество может еще растворяться только при повышении температуры.
Как-то утром я проспал.
В школу быстро собирался:
Чай холодный наливал,
Сахар всыпал, помешал,
Но не сладким он остался.
Я ещё досыпал ложку,
Стал послаще он немножко.
Чай допил я до остатка,
А в остатке стало сладко,
Сахар ждал меня на дне!
Стал прикидывать в уме –
Отчего судьбы немилость?
Виновата – растворимость.
Выделите виды растворов в стихотворении. Что необходимо сделать, чтобы сахар полностью растворился в чае.
Физико - химическая теория растворов.
Растворенное вещество при растворении с водой образует гидраты.
Гидраты-это непрочные соединения веществ с водой, существующие в растворе.
При растворении происходит поглощение или выделение теплоты.
При повышении температуры растворимость веществ увеличивается.
Состав гидратов непостоянен в растворах и постоянен в кристаллогидратах.
Кристаллогидраты – соли, в состав которых входит вода.
Медный купорос CuSO4∙5H2O
Сода Na2CO3∙ 10H2O
Гипс CaSO4∙2H2O
Задачи:
Растворимость хлорида калия в воде при 60 0С равна 50г. Определите массовую долю соли в растворе, насыщенном при указанной температуре.
Определите растворимость сульфата калия при 80 0С. Определите массовую долю соли в растворе, насыщенном при указанной температуре.
161 г глауберовой соли растворили в 180 л воды. Определите массовую долю соли в полученном растворе.
При обычных условиях вещество находится в твёрдом агрегатном состоянии, не растворяется в воде, хорошо проводит электрический ток, имеет тёмно-серый цвет, низкую твердость. О каком веществе речь? *
Алюминий
Графит +
Медь
Олово
Какой газ не может входить в состав воздуха? *
Азот
Хлор +
Ксенон
Кислород
Воду, не содержащую растворённых солей, называют... *
Дистиллированной +
Артезианской
Водопроводнойогда человек научился выплавлять медь? *
Примерно 7000 лет назад
Примерно 3000 лет назад
Примерно 1000 лет назад +
В работе какого учёного было впервые дано научное определение понятия химический элемент? *
Р. Бойль
Д. Менделеев
М. Ломоносов +
Carboneum — латинское название какого элемента? *
ртуть
углерод +
медь
сера
Самый распространённый элемент во Вселенной: *
Н +
О
С
К
Наименьший атом — это атом... *
Неона
Аргона
Гелия +
Численная характеристика атомов элемента соединяться с другими атомами — это... *
Валентность +
Индекс
Число Авогадро
Рассчитай, чему равна массовая доля (в %) химического элемента фосфора в фосфате железа(II) Fe3(PO4)2. *
17 +
23
78
50
В предложенном перечне отметьте водный раствор: *
нет подходящего ответа
уксус +
мазут
бензин
В предложенном перечне отметьте компоненты водного раствора: *
оба варианта ответа подходят
нет подходящего ответа
эфир и спирт
углекислый газ и вода +
Как называется правильное наименование химических веществ? *
номенклатура +
таблица
система
список
Какой буквой обозначают химический элемент «сера»?
С
S +
Se
Ce
Как называется вещество под следующей формулой: Na2SO4*10H2O? *
нитрит натрия
глауберова соль +
сульфид натрия
Чем вещества отличаются друг о друга? *
Цветом
Формой
Свойствами +
Что изучает наука химия? *
Вещества, их свойства и превращения +
Деление живых клеток
Болезни и их лечение
Чем можно выразить процентное содержание твердого вещества в растворе? *
Массовой долей
Объемной долей
Оба варианта верны +
Какая масса будет у раствора, который состоит из 100 грамм воды и 11 грамм соли? *
111 +
100
11
Для приготовления маринованных изделий необходимо около 40 граммов 9% уксуса на 1 литр воды. Какова будет массовая доля уксусной кислоты в полученном растворе? *
0,35 % +
3,6 %
36
Рассчитай, чему равна массовая доля (в %) химического элемента фосфора в оксиде фосфора (P2O5). *
44 +
56
50
78
Из атомов каких элементов состоит вода? *
Н, О +
Н
О
Какой компонент не является частью бытового газа?
метан
пропан
этанол +
фенол
Какое из веществ является примером вещества немолекулярного строения?
Кислород
Ксенон +
Водород
Какой элемент носит порядковый номер 26? *
Железо +
Олово
Никель
Какое явление наблюдается при химическом превращении? *
Разрушение молекул исходных веществ +
Разрушение атомов исходных веществ
Сохранение структуры реагирующих веществ
Как называется кислотный остаток от соляной кислоты?
хлорид +
сульфид
фторид
карбонат
Какую химическую формулу имеет поваренная соль? *
NaCl +
NaI
NaF
Какого типа агрегатного состояния не существует? *
ответ:/
Объяснение:
Цель. Расширить и углубить представление учащихся о растворах и процессах растворения.
Образовательные задачи: определить, что такое раствор, рассмотреть процесс растворения – как физико – химический процесс; расширить представление о строении веществ и химических процессах, происходящих в растворах; рассмотреть основные виды растворов.
Развивающие задачи:Продолжать развитие речевых навыков, наблюдательности и умение делать выводы на основе лабораторной работы.
Воспитательные задачи: воспитывать мировоззрение у обучающихся через изучение процессов растворимости, так как растворимость веществ важная характеристика для приготовления растворов в быту, медицине и других важных отраслях промышленности и жизни человека.
Ход урока.
Что такое раствор? Как приготовить раствор?
Опыт №1. В стакан с водой поместить кристалл перманганата калия. Что наблюдаем? К какому явлению относится процесс растворения?
Опыт №2.Налить в пробирку 5 мл воды. Затем добавить 15 капель концентрированной серной кислоты (H2SO4конц.). Что наблюдаем? (ответ: пробирка нагрелась, протекает экзотермическая реакция, значит, растворение химический процесс).
Опыт №3. В пробирку с нитратом натрия добавляем 5 мл воды. Что наблюдаем? (ответ: пробирка стала холоднее, протекает эндотермическая реакция, значит растворение химический процесс).
Процесс растворения рассматривают как физико-химический процесс.
Стр. 211 заполнить таблицу.
Растворимость твердых веществ в воде зависит:
Задание: наблюдение влияния температуры на растворимость веществ.
Порядок выполнения:
В пробирки №1 и №2 с сульфатом никеля прилейте воды (1/3 объема).
Пробирку с №1 нагрейте, соблюдая технику безопасности.
В какой из предложенных пробирок №1 или №2 процесс растворения протекает быстрее?
Сделайте вывод о влиянии температуры на растворимость веществ.
Рис.126 стр. 213
А) растворимость хлорида калия при 30 0С составляет 40 г
при 65 0С составляет 50 г.
Б) растворимость сульфата калия при 40 0С составляет 10 г
при 800С составляет 20 г.
В) растворимость хлорида бария при 90 0С составляет 60 г
при 00С составляет 30 г.
Задание: наблюдение влияния природы растворенного вещества на процесс растворения.
Порядок выполнения:
В 3 пробирки с веществами: хлорид кальция, гидроксид кальция, карбонат кальция, прилейте по 5 мл воды, закройте пробкой и хорошо встряхните для лучшего растворения вещества.
Какое из предложенных веществ хорошо растворяется в воде? Какое не растворяется?
таким образом, процесс растворения зависит от природы растворенного вещества:
- хорошо растворимые: (по три примера)
- малорастворимые:
- практически нерастворимые:
3) Задание: наблюдение влияния природы растворителя на процесс растворения веществ.
Порядок выполнения:
В 2 пробирки с медным купоросом прилейте в 5 мл спирта (№1) и 5 мл воды (№2),
закройте пробкой и хорошо встряхните для лучшего растворения вещества.
Какой из предложенных растворителей хорошо растворяет медный купорос?
Сделайте вывод о влиянии природы растворителя на процесс растворения и
веществ растворяться в разных растворителях.
Виды растворов:
Насыщенный раствор – это раствор, в котором приданной температуре вещество больше не растворяется.
Ненасыщенный – это раствор, в котором при данной температуре вещество может еще растворяться.
Пересыщенный – это раствор, в котором вещество может еще растворяться только при повышении температуры.
Как-то утром я проспал.
В школу быстро собирался:
Чай холодный наливал,
Сахар всыпал, помешал,
Но не сладким он остался.
Я ещё досыпал ложку,
Стал послаще он немножко.
Чай допил я до остатка,
А в остатке стало сладко,
Сахар ждал меня на дне!
Стал прикидывать в уме –
Отчего судьбы немилость?
Виновата – растворимость.
Выделите виды растворов в стихотворении. Что необходимо сделать, чтобы сахар полностью растворился в чае.
Физико - химическая теория растворов.
Растворенное вещество при растворении с водой образует гидраты.
Гидраты-это непрочные соединения веществ с водой, существующие в растворе.
При растворении происходит поглощение или выделение теплоты.
При повышении температуры растворимость веществ увеличивается.
Состав гидратов непостоянен в растворах и постоянен в кристаллогидратах.
Кристаллогидраты – соли, в состав которых входит вода.
Медный купорос CuSO4∙5H2O
Сода Na2CO3∙ 10H2O
Гипс CaSO4∙2H2O
Задачи:
Растворимость хлорида калия в воде при 60 0С равна 50г. Определите массовую долю соли в растворе, насыщенном при указанной температуре.
Определите растворимость сульфата калия при 80 0С. Определите массовую долю соли в растворе, насыщенном при указанной температуре.
161 г глауберовой соли растворили в 180 л воды. Определите массовую долю соли в полученном растворе.
Домашнее задание. Параграф 35
Сообщения.
- удивительные свойства воды;
- вода – самое ценное соединение;
- использование воды в промышленности;
- искусственное получение пресной воды;
-борьба за чистоту воды.
лайк и оценка
Объяснение:
Как можно отличить железо от других металлов? *
на вкус
при магнита +
ударом молотка, появится вмятина
При обычных условиях вещество находится в твёрдом агрегатном состоянии, не растворяется в воде, хорошо проводит электрический ток, имеет тёмно-серый цвет, низкую твердость. О каком веществе речь? *
Алюминий
Графит +
Медь
Олово
Какой газ не может входить в состав воздуха? *
Азот
Хлор +
Ксенон
Кислород
Воду, не содержащую растворённых солей, называют... *
Дистиллированной +
Артезианской
Водопроводнойогда человек научился выплавлять медь? *
Примерно 7000 лет назад
Примерно 3000 лет назад
Примерно 1000 лет назад +
В работе какого учёного было впервые дано научное определение понятия химический элемент? *
Р. Бойль
Д. Менделеев
М. Ломоносов +
Carboneum — латинское название какого элемента? *
ртуть
углерод +
медь
сера
Самый распространённый элемент во Вселенной: *
Н +
О
С
К
Наименьший атом — это атом... *
Неона
Аргона
Гелия +
Численная характеристика атомов элемента соединяться с другими атомами — это... *
Валентность +
Индекс
Число Авогадро
Рассчитай, чему равна массовая доля (в %) химического элемента фосфора в фосфате железа(II) Fe3(PO4)2. *
17 +
23
78
50
В предложенном перечне отметьте водный раствор: *
нет подходящего ответа
уксус +
мазут
бензин
В предложенном перечне отметьте компоненты водного раствора: *
оба варианта ответа подходят
нет подходящего ответа
эфир и спирт
углекислый газ и вода +
Как называется правильное наименование химических веществ? *
номенклатура +
таблица
система
список
Какой буквой обозначают химический элемент «сера»?
С
S +
Se
Ce
Как называется вещество под следующей формулой: Na2SO4*10H2O? *
нитрит натрия
глауберова соль +
сульфид натрия
Чем вещества отличаются друг о друга? *
Цветом
Формой
Свойствами +
Что изучает наука химия? *
Вещества, их свойства и превращения +
Деление живых клеток
Болезни и их лечение
Чем можно выразить процентное содержание твердого вещества в растворе? *
Массовой долей
Объемной долей
Оба варианта верны +
Какая масса будет у раствора, который состоит из 100 грамм воды и 11 грамм соли? *
111 +
100
11
Для приготовления маринованных изделий необходимо около 40 граммов 9% уксуса на 1 литр воды. Какова будет массовая доля уксусной кислоты в полученном растворе? *
0,35 % +
3,6 %
36
Рассчитай, чему равна массовая доля (в %) химического элемента фосфора в оксиде фосфора (P2O5). *
44 +
56
50
78
Из атомов каких элементов состоит вода? *
Н, О +
Н
О
Какой компонент не является частью бытового газа?
метан
пропан
этанол +
фенол
Какое из веществ является примером вещества немолекулярного строения?
Кислород
Ксенон +
Водород
Какой элемент носит порядковый номер 26? *
Железо +
Олово
Никель
Какое явление наблюдается при химическом превращении? *
Разрушение молекул исходных веществ +
Разрушение атомов исходных веществ
Сохранение структуры реагирующих веществ
Как называется кислотный остаток от соляной кислоты?
хлорид +
сульфид
фторид
карбонат
Какую химическую формулу имеет поваренная соль? *
NaCl +
NaI
NaF
Какого типа агрегатного состояния не существует? *
Плазменного +
Твердого
Газообразного