Триолеїновий жир масою 100г, що містить 2% води, гідрогенували.Обчисліть вміст води в отриманому маргарині

ответ: SO2 + Br2 + 2H2O -> 2HBr + H2SO4

1) Br2[0] + 2e -> 2Br[-]  | 1 восстановление, окислитель

   S[+4] - 2e -> S[+6]    | 1 окисление, восстановитель

  1. Br2[0] + 2e -> 2Br[-]

  2. SO2 + 2H2O - 2e -> SO4[2-] + 4H[+]

  3. Br2[0] + SO2 + 2H2O -> 2Br[-] + SO4[2-] + 4H[+]

2)KNO3+Al+KOH+H2O=NH3+K[AL(OH)4]

3KNO3 + 8Al + 5KOH + 18H2O = температура= 3NH3 + 8K[Al(OH)4]

В реакцию вступают:

K(+1)N(+5)O3(-2)- нитрата калия,

Al(0) – алюминий

K(+1)O(-2)H(+1)- гидроксида калия

H2(+1)O(-2) - воды

И образуются продукты  

N(-3)H3(+1) –аммиак

K(+1)[AL(+3)(OH)4(-1)] - тетрагидроксоалюминат калия

N(+5) = N(-3) – окислитель, восстанавливается

Al(0) – 3е = AL(+3) – восстановитель, окисляется

Объяснение:

1. а) Fe2O3+2Al=2Fe+Al2O3 (реакция замещения)

Оксид железа (III)+алюминий=железо+оксид алюминия

б) 2KClO3=2KCl+3O2↑ (реакция разложения) происходит по катализатором MnO2

хлорат калия=хлорид калия+кислород

2.

1) 3C+CaO=CaC2+CO↑(реакция обмена, не уверен)

2) 2CO↑+O2↑=2CO2↑ (реакция соединения)

3) CO2↑+2NaOH=Na2CO3+H2O (реакция обмена) (здесь возможны и другие реакции)

3.

1) Окислительно-восстановительная реакция;

2) Обратимая реакция;

3) Экзотермическая;

4) Некаталитическая;

5) Реакция соединения.

4. Дано: m(Zn)=13 г.

Найти: Vн. у. (Cl2↑)=?(л.)

Решение: Cl2↑+Zn=ZnCl2

1) n(Zn)=m(Zn):M(Zn)=13 г. : (65*1) г./моль=0, 2 моль.

2) По уравнению реакции

n(Cl2↑)=n(Zn)=0, 2 моль.

3) Vн. у. (Cl2↑)=n(Cl2↑)*Vм(Cl2↑)=0, 2 моль* 22, 4 л./моль=4, 48 л.

ответ: Vн. у. (Cl2↑)=4, 48 л.