У трьох склянках без підписів знаходяться тверді речовини: сахароза, глюкоза та крохмаль. Складіть план експерименту для розпізнавання цих речовин.Дуже
1. Довести наявність гідроксогруп у молекулах глюкози та сахарози можна за до якісної реакції на багатоатомні спирти - взаємодією зі свіжевиготовленим купрум(II) гідроксидом. внаслідок реакції утвориться блакитний розчин.
2.49г Обчислюємо кількість речовини глюкози, поділивши масу на молярну масу: 45г : 180г/моль = 0,25 моль
За рівнянням реакції окиснення глюкози кількість речовини глюконової кислоти така ж сама.
Обчислюємо масу глюконової кислоти, перемноживши кількість речовини на молярну масу:
1. Довести наявність гідроксогруп у молекулах глюкози та сахарози можна за до якісної реакції на багатоатомні спирти - взаємодією зі свіжевиготовленим купрум(II) гідроксидом. внаслідок реакції утвориться блакитний розчин.
2.49г Обчислюємо кількість речовини глюкози, поділивши масу на молярну масу: 45г : 180г/моль = 0,25 моль
За рівнянням реакції окиснення глюкози кількість речовини глюконової кислоти така ж сама.
Обчислюємо масу глюконової кислоти, перемноживши кількість речовини на молярну масу:
0,25моль * 196г/моль = 49г
CsI
Ar(Cs)=133g/mol
Ar(I) = 127g/mol
Mr(CsI)=260g/mol
W(Cs)= 133/260*100=51.2%
W(I)=127/260*100=48.8%
H2S
Ar(H)=1g/mol
Ar(S)=32g/mol
Mr(H2S)=34g/mol
W(H)=2*1/34*100=6%g/mol
W(S)=32/34*100=94%
C3N4
Ar(C)=12g/mol
Ar(N)=14g/mol
Mr(C3N4)=92g/mol
W(C) = 3*12/92*100=39%
W(N)=4*14/92*100=61%
K2Cr2O7
Ar(K)=39g/mol
Ar(Cr)=52g/mol
Ar(O)=16g/mol
Mr(K2Cr2O7)=294g/mol
W(K)=2*39/294*100=26.5%
W(Cr)=2*52/294*100=35.4%
W(O) =7*16/294*100=38.1%
NH4NO3
Ar(N)=14g/mol
Ar(H)=1g/mol
Ar(O)=16g/mol
Mr(NH4NO3)=80g/mol
W(N)=2*14/80*100=35%
W(H)=4*1/80*100=5%
W(O)=3*16/80*100=60%