Укажіть ознаку, характерну для сахарози:
A. За звичайних умов легко реагує з натрій гідроксидом;
Б. Має іонну кристалічну ґратку;
B. За звичайних умов - рідина;
Г. Її розчин не проводить електричний струм.
2. Укажіть ознаку, характерну для глюкози:
A. За звичайних умов легко реагує з натрій гідроксидом;
Б. Має молекулярну кристалічну ґратку;
B. За звичайних умов рідина;
Г. Її розчин проводить електричний струм.
3. Укажіть групу вуглеводів, до яких належить глюкоза:
A. Моносахариди; Б. Дисахариди;
B. Трисахариди; Г. Полісахариди.
4. Укажіть групу вуглеводів, до яких належить крохмаль:
A. Моносахариди; Б. Дисахариди;
B. Трисахариди; Г. Полісахариди.
5. Позначте функціональні групи, які містить глюкоза:
A. Карбоксильна і карбонільна; Б. Альдегідна і гідроксильна;
B. Альдегідна і карбонільна; Г. Карбоксильна й аміногрупа.
6. Позначте вуглеводи, із залишків яких складаються молекули крохмалю:
A. α-Глюкоза; Б. β-Глюкоза;
B. α-Фруктоза; Г. β-Фруктоза.
Серед наведених варіантів відповідей виберіть всі правильні
7. Позначте реакції, характерні для глюкози:
1. Реакція «срібного дзеркала»;
2. Дегідратація;
3. Взаємодія із свіжоосадженим купрум(ІІ) гідроксидом;
4. Гідрогенізація;
5. Естерифікація;
6. Посиніння при додаванні спиртового розчину йоду.
8. Позначте реакції, характерні для крохмалю:
1. Посиніння при додаванні спиртового розчину йоду;
2. Гідратація;
3. Взаємодія із свіжоосадженим купрум(ІІ) гідроксидом;
4. Дегідратація;
5. Гідроліз у присутності сульфатної кислоти;
9. Установіть відповідність між назвою вуглеводу та назвою групи вуглеводів, до якої він
належить:
Вуглевод Група вуглеводів
1. Глюкоза; A. Полісахариди;
2. Сахароза; Б. Моносахариди;
3. Целюлоза B. Дисахариди;
Г. Олігосахариди.
Общая формула альдегидов CnH2nO.
Альдегиды - класс органических соединений, содержащих альдегидную группу (-CHO).
Строение:
Атом углерода в карбонильной группе находится в состоянии sp2-гибридизации и образует 3σ-связи (две связи С-Н и одну связь С-О). π-связь образована р-электронами атомов углерода и кислорода. Двойная связь С=О является сочетанием σ- и π-связей. Электронная плотность смещена в сторону атома кислорода.
Номенклатура:
Названия альдегидов формируются путем добавления суффикса "аль" к названию алкана с соответствующим числом атомов углерода: метаналь, этаналь, пропаналь, бутаналь, пентаналь и т.д.
Нередко в названиях альдегидов положение заместителей указывают греческими буквами α, β, γ и др. (буквой α обозначают атом углерода, соседний с альдегидной группой).
Правила составления названий альдегидов по систематической (заместительной) номенклатуре ИЮПАК:
Пронумеровать самую длинную углеродную цепь, начиная с атома углерода альдегидной группы.Указать положение радикала и его название в алфавитном порядке.Назвать углеводород.Принадлежность к классу альдегиды указать суффиксом -аль.Для альдегидов характерна структурная изомерия: углеродного скелета, межклассовая изомерия с кетонами.
39,5 грамм
Объяснение:
В 100 граммах 30% гидроксида натрия содержится 30 грамм натрия
По таблице Менделеева мы смотрим, что молярная масса — M(NaOH) ≈ 40
P.S. молярная масса вещества — это сумма атомных масс элементов этого вещества, то есть M(NaOH) = A(Na) + A(O) + A(H) ≈ 23 + 16 + 1
Чтобы найти количество n(NaOH) = m(масса)/M(молярная масса) = 30/40 = 0.75 моль
При растворении углекислого газа в растворе у нас происходит взаимодействие кислотного оксида с щелочью; реакция выглядит следующим образом:
2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O
Чтобы найти массу m(Na2CO3) = n*M, но, так как на один карбонат натрия у нас уходит 2 гидроксида натрия, то мы ещё делим на 2, то есть n*M/2=0.75*106/2=39.75 грамм карбоната натрия