Умамы в холодильнике 70%ный уксус для заготовок - вопрос №7093592593 от karinakovalenko2 12.03.2022 18:04

Question

Химия: Умамы в холодильнике 70%ный уксус для заготовок нужен 9% . сколько нужно добавить воды если изначально было 100г

karinakovalenko2 · Answer

70 / 9 = 7,778
значит разводим в 7,778 раз, это будет 1 часть 70%го уксуса и 6,778 частей воды.
к примеру, 100 мл уксуса и 677,7 воды. Всего получится 777,8 мл.

Проверяем концентрацию: 100мл / 777,8мл * 70% = 8,999%