в четыре пробирки поместите около 0,5 г каждого вещества: кристаллической поваренной соли, чистого речного песка, (sio2), сахара и кристаллического йода. пробирки с сахаром и йодом закройте кусочками ваты. нагревайте пробирки в пламени горелки 2-3 мин. какие изменения произошли в каждой пробирке? сделайте выводы о свойствах каждого вещества, о строении их кристаллических решеток. схематично изобразите строение кристаллов этих веществ.
2 SiO2 - температура плавления более 1200 градусов. Не произойдет видимых изменений.
3 Йод - при нагревании над горелкой, йод будет переходить в паровую фазу (появление фиолетового дыма).
4 Сахар - при нагревании над горелкой, сахар начнет плавиться, а после начнет чернеть (подобным образом получают карамель, только с добавлением воды и уксуса)