В периоде с увеличением порядкового номера снижаются(-ется):

число веществ, образованных элементом атомов отдавать валентные электроны атома притягивать электроны

1) H2SO4 = 2H(+) + SO4(2-) (вещество — серная кислота; ион водорода и кислотный остаток)
Na3PO4 → 3Na(+) + PO4(3-) (вещество — фосфат натрия; ион металла натрия и кислотный остаток)
Ba(OH)2 → Ba(2+) + 2OH(-) (вещество — гидроксид бария; ион металла бария и гидроксогруппа)

2) У серы (S(0)) заряд ядра +16; общее число электронов — 16; число энергетических уровней — 3; число электронов на внешнем энергетическом уровне — 6. У иона серы заряд ядра +18; число электронов — 18; число энергетических уровней — 3; число электронов на внешнем уровне — 8.

С2H4 + 3O2 = 2CO2 + 2H2O
С2H4 + Br2 = C2H4Br2
                     дибромэтан
3С2H4 + 2KMnO4 + 4H2O = 3C2H6O2 + 2MnO2 + 2KOH
                                           этиленгликоль
C2H4 + HOH = C2H5OH
                       этанол
nCH2=CH2 = (-CH2-CH2-)n
                    полиэтилен
Сложные эфиры применяются  качестве растворителей, ароматизаторов, пластификаторов, служат основой лекарственных средств.
При щелочном гидролизе жира получают глицерин и мыла
(С17H35COO)3C3H5 + 3NaOH = 3C17H35COONa + C3H5(OH)3
                                                 мыло                     глицерин
При гидрировании растительных жиров получают твердые жиры
(С17H33COO)3C3H5 + 3H2 = (C17H35COO)3C3H5