Сходство в химической структуре в том, что и целлюлоза и крахмал состоят из остатков глюкозы, если быть точнее то из глюкопиранозных остатков, связанных в положении 1-4. Различие: звенья крахмала-это альфа-глюкопираноза (альфа глюкоза) , тогда как звенья целллюлозы это бэта-глюкопираноза (бэта глюкоза) . В полимерной цепи молекулы крахмала кроме связей 1-4 присутствуют также связи 1-6, т. е молекула целлюлозы линейна, а крахмала - может иметь разветвленную структу.
Различия в физических своиствах очевидны: крахмал – белый порошок, нерастворимый в холодной воде, горячей же воде образует коллоидный раствор – клейстер, а целлюлоза – твердое волокнистое вещество, нерастворимое в воде и органических растворителях.
Сходство в химической структуре в том, что и целлюлоза и крахмал состоят из остатков глюкозы, если быть точнее то из глюкопиранозных остатков, связанных в положении 1-4. Различие: звенья крахмала-это альфа-глюкопираноза (альфа глюкоза) , тогда как звенья целллюлозы это бэта-глюкопираноза (бэта глюкоза) . В полимерной цепи молекулы крахмала кроме связей 1-4 присутствуют также связи 1-6, т. е молекула целлюлозы линейна, а крахмала - может иметь разветвленную структу.
Различия в физических своиствах очевидны: крахмал – белый порошок, нерастворимый в холодной воде, горячей же воде образует коллоидный раствор – клейстер, а целлюлоза – твердое волокнистое вещество, нерастворимое в воде и органических растворителях.
1. формула бензола и его гомологов - СnH2n-6
CnH2n-6 + (1.5n-1.5) O2 --> nCO2 + (n-3) H2O
(коэффициенты по общей формуле)
n(CO2) = V/Vm= 4,48л / 22,4 л/моль = 0,2 моль
С - СО2.
найдем количество и массу атомов углерода в углеводороде
n(c) = n(co2) = 0,2 моль
m(C) = n * M = 0,2 моль * 12 г/моль = 2,4 г
найдем массу атомов водорода
m(H) = m(CnH2n-6) - m(C) = 2,65 г - 2,4 г = 0,25 г
n(H) = m/M = 0,25 г/ 1 г\моль = 0,25 моль
С : Н = n(C) : n(H) = 0,2 : 0,25 = 4:5 => C4H5. Такой формулы аромат.углеводорода нет, значит удваиваем и получаем ксилол - С8Н10.
2. С : Н : Сl = w(c)/ Ar (C) : w(H)/Ar(H) : w(Cl)/Ar(Cl) = 45.85/12 : 8.92/1 : 45.22/35.5 = 3.8 : 8.92 : 1.27 = 3: 7:1 => C3H7Cl (хлорпропан)