Виготовте розчин цуккини самою 50г з масовою часткою речовини 10 % ОЧЕНЬ

Нет, это всё смеси. Чистые вещества содержат молекулы, атомы или кристаллы только одного химического вещества. 
Воздух - смесь газов, основу которой составляют азот (78%) и кислород (21%). 
Родниковая вода, снег, лёд - это разные состояния воды, и каждое из них содержит примеси (минеральные соли и т.п.). Чистым веществом можно назвать только дистиллированную воду. 
Однако, в химии есть классификация веществ по степени чистоты: Ч - чистые, ХЧ - химически чистые, ЧДА - чистые для анализа, ОСЧ - особо чистые. Таким образом, чистым признается вещество, содержащее допустимое для той или иной группы количество примесей(родниковая вода)

Ирландский физик Джордж Джонстон Стони в 1891 г. на основании опытов других ученых сделал вывод о существовании мельчайших частиц — переносчиков электрических зарядов, и о существовании мельчайшей величины такого заряда. Он предложил называть их электронами. Физики Джозеф Джон Томсон и Жан Батист Перрен опытами с катодными лучами показали они представляют собой поток отрицательно заряженных частиц — электронов. Катодные лучи излучались катодом при подаче на него напряжения в 10000 вольт. Физик Антуан Анри Беккерель в 1896 г. случайно открыл явление радиоактивности во время работ по исследованию фосфоресценции в солях урана. Он обнаружил, что соли урана засвечивают фотопластинку, испуская лучи. Позднее, в 1899 г. Эрнест Резерфорд экспериментально установил, что испускаемые солями урана лучи по-разному отклоняются в магнитном поле и делятся на три типа: α-, β- и γ-излучение. Поставив в 1910 г. опыты по рассеянию α-частиц на металлической фольге, сделал вывод о существовании в атоме массивного ядра. Таким образом было показано, что атом имеет сложное строение.