Знаю только два определение белков: белки обнаруживают с концентрированной азотной кислоты,она образует желтое окрашивание. определение крахмала: в воду добавляем настойку йода и капаем на продукт,образует фиолетовое окрашевание.
1) Определение количества вещества не знаю, но знаю определение моль - это то количесвто вещества, в котором содержится 6,02*10^23(число Авогадро. Обычно оно равно 6*10^23, но нас учили 6,02*10^23. буду решать задачи по первому варианту) молекул этого вещества. 2)1 моль любого вещества равен 6,02*10^23 молекулам этого вещества. 3) Молярная масса - масса 1 моль вещества. 4) ??? 5) ??? 6) Формулы необхоимо знать, чтобы выбрать правильный ход решения и не затрудниться, я так понимаю. (1) N(кол-во молекул)=n(кол-во молей)*Naв(число Авогадро) n=m/M n=180г/18г. на моль=10 моль N=10 моль*6*10^23=60*10^23молекул ответ:60*10^23 молекул. (2)N(кол-во молекул)=n(кол-во молей)*Naв(число Авогадро) n(газы)=V/Vм V=m/p(плотность) Плотность углекислого газа = 1,98г/л V=80г/1.98г/л=40,4л n=40.4л/22,4л=1,8 моль N=1,8 моль* 6*10^23 молекул= 108*10^22 молекул ответ:108*10^22 молекул
(1) N(кол-во молекул)=n(кол-во молей)*Naв(число Авогадро)
n=m/M
n=180г/18г. на моль=10 моль
N=10 моль*6*10^23=60*10^23молекул
ответ:60*10^23 молекул.
(2)N(кол-во молекул)=n(кол-во молей)*Naв(число Авогадро)
n(газы)=V/Vм
V=m/p(плотность) Плотность углекислого газа = 1,98г/л
V=80г/1.98г/л=40,4л
n=40.4л/22,4л=1,8 моль
N=1,8 моль* 6*10^23 молекул= 108*10^22 молекул
ответ:108*10^22 молекул