Виявлення вуглеводів. визначаємо вміст крохмалю в йогурті, дитячому сирку, сосисках, сметані і білому хлібі. у продуктах яких міститься крохмаль,при додаванні йоду на поверхні з'явиться синє забарвлення.
!!​

КИСЛОТЫ. КЛАССИФИКАЦИЯ. ПОЛУЧЕНИЕ. СВОЙСТВА. Кислоты - сложные вещества, состоящие из одного или нескольких атомов водорода замещаться на атома металлов, и кислотных остатков. Число атомов водорода определяет основность кислот. Формула кислоты       Название HCl   хлороводородная, или соляная кислота HF    фтороводородная, или плавиковая кислота HI     иодоводородная кислота HBr   бромоводородная кислота HNO2        азотистая кислота HNO3        азотная кислота H2S  сероводородная кислота H2SO3      сернистая кислота H2SO4      серная кислота H2CO3      угольная кислота H2SiO3      кремниевая кислота H3PO4      фосфорная кислота Классификация кислот. схема HNO2, HNO3, H2SO3, H2SO4, H2CO3, H2SiO3, H3PO4    HCl, HF, HI, H2S Получение кислот. Кислородсодержащие   1.Кислотный оксид+вода      SO3+H2O=H2SO4 P2O5+3H2O=2H3PO4 2.Неметалл+сильный окислитель  P+5HNO3+2H2O=3H3PO4+5NO 3.Cоль+менее летучая кислота     NaNO3+H2SO4=HNO3s+NaHSO4 Бескислородные   1.Водород+неметалл   H2+Cl2=2HCl 2.Cоль+менее летучая кислота     NaCl+H2SO4=2HCls+NaHSO4 Химические свойства. Кислородсодержащие   Бескислородные 1.Изменяют окраску индикаторов лакмус-красный, метилоранж-красный ( только для растворимых кислот) 2.Взаимодействие с металлами, стоящими до водорода H2SO4+Ca=CaSO4+H2ee       2HCl+Ca=CaCl2+H2w 2.Взаимодействие с основными оксидами H2SO4+CaO=CaSO4+H2O     2HCl+CaO=CaCl2+H2O 3.Взаимодействие с основаниями H2SO4+Ca(OH)2=CaSO4+2H2O      2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O 4.Взаимодействие с амфотерными оксидами H2SO4+ZnO=ZnSO4+H2O     2HCl+ZnO=ZnCl2+H2O 5.Взаимодействие с солями, если образуется малорастворимое, летучее или малодиссоциирующее вещество H2SO4+BaCl2=BaSO4+2HCl   2HCl+Na2CO3=2NaCl+H2O+CO2 6.При нагревании Слабые кислоты легко разлагаются H2SiO3=H2O+SiO2      H2S=H2+S

Если предоставить необходимые неорганические вещества, растворители и катализаторы, то возможный вариант получения искомого вещества представлен на фотографиях.
Комментарии: вещества, подчеркнутые красным цветом, - ключевые вещества. Синим цветом подчеркнуты те же вещества (просто как указание, для чего они были нужны). Синтез получился длинным, но все представленные реакции идут с большими выходами (минимум 80%), что прекрасно (в отличие от синтеза дегалогенированием α,ω-дигалогеналкана, который идет с малыми выходами).