В
Все
М
Математика
О
ОБЖ
У
Українська мова
Х
Химия
Д
Другие предметы
Н
Немецкий язык
Б
Беларуская мова
М
Музыка
Э
Экономика
Ф
Физика
Б
Биология
О
Окружающий мир
У
Українська література
Р
Русский язык
Ф
Французский язык
П
Психология
О
Обществознание
А
Алгебра
М
МХК
Г
География
И
Информатика
П
Право
А
Английский язык
Г
Геометрия
Қ
Қазақ тiлi
Л
Литература
И
История
Асуна19
Асуна19
02.03.2020 13:20 •  Химия

Во всем цивилизованном мире мыла было практически единственным средством личной гигиены и унивирсальным моющим средством до середины 20века,когда появились первые синтетические моющие средства.грязь удерживается на ткани тонким слоем ),которые должны быть удалены.мыла моющими свойствами,поскольку эмульгировать жиры,т.е.переводить их в мельчайшие ),которые ).эмульгирующие свойства моющих веществ связаны с наличием в их молекулах одновременно )(имеющих сродство к воде)и )(имеющих сродство к неполярной фазе,например ,к жирам)групп.гидрофильными свойствами в мылах обладае фрагмент )цепь является гидрофобной группой.при мытье загрязненной ткани молекулы буквы)окружают капли ),так что гидрофобные группы оказываются "растворенными"в буквы),а гидрофильные- буквы ).образуется мицелла,которая уносится с током воды.поскольку поверхности всех мицелл заряжены ),они не слипаются.мыла рядом недостатков. во-первых ,они имеют плохую моющую в жесткой воде.во-вторых ,все мыла частично гидролизуются с образованием свободной высшей кислоты и ),которая оказывает вредное действие на многие ткани.кроме того ,мыловаренная промышленность связана с расходованием огромного колличества ценных )продуктов. поэтому в настоящее время вместо мыла все чеще применяют синтетические моющие средства.

Показать ответ
Ответ:
kad132
kad132
02.10.2020 17:27
Жира
Молекулы
? Водой
Гидрофильные
Гидрофобные
???
Воды
Жира
Отрицательно
Глицин
Жирных
0,0(0 оценок)
Популярные вопросы: Химия
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота