Реактив один - свежеполученный гидроксид меди Cu(OH)2 -это осадок синего цвета. 1. При добавлении к глюкозе осадок растворяется образуя раствор василькового цвета. 2. При добавлении к белку получим светлофиолетовое окрашивание(сиреневое). 3. При добавлении к кислоте осадок просто растворится.
1. При добавлении к глюкозе осадок растворяется образуя раствор василькового цвета.
2. При добавлении к белку получим светлофиолетовое окрашивание(сиреневое).
3. При добавлении к кислоте осадок просто растворится.