Враствор гидроксид натрия - 400г, массовая доля которой 5%, добавили гидроксид алюминия, масса которой 18г. сколько грамм алюмината натрия выходит?

Я попробую объяснить.

Формулы солей будут всегда содержать  металл и кислотный остаток. 

       на первом месте  - металл, а на втором - кислотный остаток

Теперь примеры

Формулы соли составить достаточно просто,предположим,возьмём  хлорид меди (II) ; видим,  что медь двухвалентна, т. е.  заряд у меди = +2, а у хлора он всегда с металлами -1, то все дальше будет просто: CuCl2

Теперь составим соли азотной кислоты: 
 
Na+NO3-  тут по таблице растворимости определим заряды ионов. Т. к. ион натрия и нитрат ион имеют заряды "+" и,соответственно, "-" , то индексы в этой формуле нам не нужны. Получится такая формула: 
Na+NO3 - нитрат натрия.

Думаю, так. И, надеюсь, понятно...

Чтобы узнать массовую долю нужно действовать по формуле w=Ar*n\Mr *100% => Mr(CuS)=96г\моль, Ar(Cu)=64г => w(Cu) = 64*1(У нас 1 молекула в формуле)\96г\моль * 100% =66%.
Ar(S)=32г => w(S)=32*1(т.к у нас 1 молекула в формуле)\96г\моль * 100% = 34% ответ к 1. Cu - 66%. S=34%
ZnSO4. Mr(ZnSO4)=161г\моль
Ar(Zn) = 65г => w(Zn)= 65*1\161г\моль * 100% = 40%
Ar(S) = 32г => w(S)=32*1\161г\моль*100% = 20%
Ar(O)=16г => w(O)= 16*4(т.к. 4 молекулы)\161г\моль *100% = 40% 
ответ: Zn=40%. S=20%. O=40%.