Выберите 5 утверждений, в которых правильно описываются свойства и характеристики органических веществ. - Для получения маргарина к растительным маслам добавляют водород
- Уксусная кислота - это жидкость с достаточно резким запахом
- Целлюлоза - белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, сладкое на вкус
- Уксусная кислота не взаимодействует с карбонатом натрия ( сода )
- Глицерин - вязкая, бесцветная, сладкая на вкус жидкость, применяемая в пищевой, косметической, фармацевтической промышленности
- Этиловый спирт - основа для создания антифризов ( незамерзающий жидкостей ) для автомобилей
Сегодня я буду играть роль вашего школьного учителя, и мы будем разбирать утверждения о свойствах и характеристиках органических веществ. Для этого я выбрал 6 утверждений, и ваша задача - выбрать 5 из них, которые являются правильными. Давайте начнем!
1. "Для получения маргарина к растительным маслам добавляют водород." В этом утверждении говорится о превращении растительных масел в маргарин. Правильное утверждение! При добавлении водорода в масла происходит процесс гидрирования, при котором двойные связи между атомами углерода в масле насыщаются водородом, что позволяет маслу стать твердым при комнатной температуре.
2. "Уксусная кислота - это жидкость с достаточно резким запахом." Запах уксусной кислоты известен нам или нашим мамам и папам из кухни. Правильное утверждение! Уксусная кислота входит в состав уксуса и имеет характерный резкий запах.
3. "Целлюлоза - белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, сладкое на вкус." Здесь говорится о целлюлозе, которая является основной составной частью клеточных стенок растений. Это неправильное утверждение, потому что целлюлоза не имеет вкуса и не растворяется в воде.
4. "Уксусная кислота не взаимодействует с карбонатом натрия (сода)." В данном утверждении говорится о том, что уксусная кислота не реагирует с содой. Правильное утверждение! При взаимодействии уксусной кислоты и карбоната натрия (соды) происходит химическая реакция, в результате которой образуется углекислый газ, который мы видим в виде пузырьков, и соль.
5. "Глицерин - вязкая, бесцветная, сладкая на вкус жидкость, применяемая в пищевой, косметической, фармацевтической промышленности." Глицерин широко используется в различных отраслях промышленности. Правильное утверждение! Глицерин действительно является вязкой, бесцветной жидкостью, и имеет сладкий вкус. В пищевой отрасли он используется как пищевая добавка, в косметической - для увлажнения кожи, а в фармацевтической - в некоторых лекарственных препаратах.
6. "Этиловый спирт - основа для создания антифризов (незамерзающих жидкостей) для автомобилей." Этиловый спирт также широко применяется в различных областях. Правильное утверждение! Этиловый спирт используется в производстве антифризов, которые предотвращают замерзание жидкостей в системах охлаждения автомобилей.
Итак, чтобы подвести итог, из наших утверждений правильными являются:
1. Для получения маргарина к растительным маслам добавляют водород.
2. Уксусная кислота - это жидкость с достаточно резким запахом.
3. Уксусная кислота не взаимодействует с карбонатом натрия (сода).
4. Глицерин - вязкая, бесцветная, сладкая на вкус жидкость, применяемая в пищевой, косметической, фармацевтической промышленности.
5. Этиловый спирт - основа для создания антифризов (незамерзающих жидкостей) для автомобилей.
Вы все справились замечательно! Надеюсь, я смог объяснить вам каждое утверждение с ясными объяснениями и пошаговым решением. Если у вас остались вопросы или вы хотите узнать больше об органических веществах, не стесняйтесь задавать их мне или своему химическому учителю. Будьте любопытными и активными в изучении науки!