Вылейте отмеренный объем воды в химический стакан с видваже- ной соли и тщательно перемешайте смесь стеклянной палочкой до полного растворения вещества.
Крахмал - дает такую окраску. Его реакция с йодом (йод-крахмальная реакция) является характерной качественной реакцией на крахмал и на иод Окраску имеет комплекс иода с крахмалом, образование которого объясняют молекул I2 помещаться в длинных полостях между витками спиралей, образованных молекулой крахмала. Полости заполнены плотно, и взаимодействия между молекулами достаточно сильны, чтобы обеспечить появление интенсивного окрашивания даже при очень низких концентрациях иода. При взаимодействии йода с крахмалом образуется соединение включения (клатрат) канального типа. Клатрат – это комплексное соединение, в котором частицы одного вещества («молекулы-гости» ) внедряются в кристаллическую структуру «молекул-хозяев» . В роли «молекул-хозяев» выступают молекулы амилозы, а «гостями» являются молекулы йода. Молекулы йода располагаются в канале спирали диаметром ~1 нм, создаваемой молекулой амилозы, в виде цепей ×××I×××I×××I×××I×××I×××. Попадая в спираль, молекулы йода испытывают сильное влияние со стороны своего окружения (ОН-групп) , в результате чего увеличивается длина связи I–I до 0,306 нм (в молекуле йода длина связи 0,267 нм) . Причем эта длина едина для всех атомов йода в цепи. Данный процесс сопровождается изменением бурой окраски йода на сине-фиолетовую (lмакс 620–680 нм) . Амилопектин, в отличие от амилозы, дает с йодом красно-фиолетовое окрашивание
2)CaO+H2O=>Ca(OH)2
3)Ca(OH)2+Cl2=> 2CaCl2+2H2O
II.
1)4P+5O2=>2P2O5
2)P2O5+3H2O=>
2H3PO4
3)H3PO4+3KOH=> K3PO4+H2O
4)K3PO4+Ba(OH)2=> Ba3(PO4)2+KOH
III.
1)S+O2=>SO2
2)SO2+O2=>SO3
3)SO3+H2O=>H2SO4
4)H2SO4+Zn(OH)2=> Zn2SO4+H2O
IV.
1)Ba(OH)2=>BaO+H2O
2)BaO+HCl=>BaCl2+H2O
3)BaCl2+H2SO4=> BaSO4+HCl
VI.
1)C2H6+Br2=>C2H5Br+HBr
2)C2H5Br+C2H6=>C4H10+HBr
3)2C4H10+13O2=> 8CO2+10H2O
VIII.
1)C2H2+3H2=>C2H6
2)C2H6+Cl2=> C2H5Cl+HCl
3)C2H5Cl+NaOH=>C2H5OH+NaCl
IX.
1)12Al+3O2=>6Al2O3
2)Al2O3+H2SO4=> Al2(SO4)3+H2O
3)Al2(SO4)3+NaOH=>Al(OH)3+NaSO4
4)Al(OH)3+HCl=>AlCl3+H2O
X.
1)2MgCO3=>MgO+3CO2
2)MgO+NaNo3=>Mg(NO3)2+Na2O
3)Mg(NO3)2+NaOH=>Mg(OH)2+NaNO3
4)Mg(OH)2=>MgO+H2O