Углеводы называются так, потому что имеют общую формулу . То есть состоят из углерода и молекул воды, объединенных в одну цельную молекулу. Вообще можно про них долго рассказывать, но если вкратце, то их классификация состоит из того, что они делятся на простые и сложные углеводы. То есть всякие моносахариды (1), дисахариды(2), олигосахариды (до 10) и полисахариды (n). самый известный углевод - глюкоза. Вместе с ним можно взять фруктозу и прочее. Также бывают мальтоза, лактоза, сахароза и тд и тп. К полисахаридам можно отнести крахмал и целлюлозу (из самых известных). Крахмал содержится в животных клетках, а целлюлоза входит в состав клеточной стенки растения
2Na(+) + CO3(-2) + 2 CH3COO(-) +2H(+) ---> 2CH3COO(-) +2Na(+) + H2O + CO2 CO3(-2) +2H(+) ---> H2O + CO2,
2).Zn + 2 HCOOH ---> Zn(HCOO)2 + H2,
Zn(0) + 2 HCOO(-) +2H(+) ---> Zn(+2) + 2HCOO(-) + H2(0),
Zn(0) +2H(+) ---> Zn(+2) + H2(0),
3).C2H5COOH + NaOH --> C2H5COONa + H2O,
C2H5COO(-) +H(+) + Na(+) + OH(-) --> C2H5COO(-) +Na(+) + H2O,
H(+) + OH(-) --> H2O,
4). 2 CH3COOH + MgO --->(CH3COO)2Mg + H2O
2CH3COO(-) +2H(+) + MgO ---> 2CH3COO(-) +Mg(2+) + H2O,
2H(+) + MgO ---> Mg(2+) + H2O