Взгляните на фото.
Название лимонной кислоты - 2гидроксипропан-1,2,3 трикарбоновая кислота.
(По формуле понятно, что для названия атомы углерода функциональной группы не учитываются)
Название яблочной кислоты - гидроксибутандилвая кислота (как мы видим на фото, в этом случае, учитывается атомы углерода в функциональной группе, не этил, а бутил)

Элемент с порядковым №15 находится в 3 периоде 5 группе, главной подгруппы.
 Атомная масса=31.
Заряд ядра атома Р+15,т. к. в ядре находится 15 протонов, а их число равно порядковому №.
 В ядре атома нах. 16 нейтронов (Количечтво нейтронов=атомная масса-колличество протонов) .
 В атоме нах. 15 электронов, т. к. их число равно числу протонов и порядковому номеру.
В атоме фосфора 3 электронных слоя, т. к. Р стоит в 3 периоде.
На последнем слое нах. 5 электронов, т. к. фосфор стоит в 5 группе.
Последний слой не завершен. Р-неметалл, т. к. в хим. реакции с металлами принемает 3 электрона до зовершения слоя.
 Его оксид Р2О5-кислотный.
Он взаимод. с Н2О, основаниями и основными оксидами.
 Его гидроксид Н3РО4-кислота.
Он взаимод. с металлами, стоящими до Н (водорода), с основными оксидами, основаниями.

Будем считать, что в вопросе описка, и речь идет об аммиаке NH₃, а не об азотистоводородной кислоте (азидоводороде) HN₃.
Решение.
Вариантов решения может быть несколько, в зависимости от конкретных условий. Например, находятся ли вещества в пробирках в виде чистых соединений или водных растворов. Можно ли пользоваться другими реактивами или индикаторами, или только данными веществами.
Выбираем такой вариант - вещества в виде водных растворов. Другими веществами или индикаторами пользоваться нельзя.
А)
1. Довольно просто отличить раствор соли NaCl от растворов аммиака и соляной кислоты. При приближении отверстий двух пробирок - с NH₃ и HCl - образуется белый "дым" из частиц NH₄Cl. Нужно последовательно попарно приближать пробирки. Если пара пробирок дает дым - то в них HCl и NH₃. Оставшаяся третья пробирка - с NaCl.
2. Растворы HCl и NH₃ довольно трудно отличить. Они оба бесцветны, с NaCl (который мы уже определили) не реагируют. Однако они отличаются запахом. Если запах соляной кислоты можно спутать с запахом хлора, то запах аммиака очень специфичный и знаком многим по использованию в быту раствора аммиака (нашатырного спирта).  
Б)
При использовании кислотно-основных индикаторов решение простое. Если к каждому раствору добавить каплю индикатора "метиловый оранжевый", то в кислом растворе HCl он даст красную окраску, в щелочном растворе NH₃ - желтую, в нейтральном растворе NaCl - останется оранжевым.