Для решения этой задачи необходимо знать химическую формулу брожения глюкозы:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
Это означает, что при брожении 1 моль глюкозы превращается в 2 моля этанола. Молярная масса глюкозы равна 180 г/моль, поэтому 7,2 г глюкозы соответствуют:
n = m/M = 7,2 г / 180 г/моль = 0,04 моль глюкозы
Так как каждая моль глюкозы дает 2 моля этанола, то общее количество молей этанола будет равно:
Молекулярна маса глюкози (C6H12O6) дорівнює 180,16 г/моль.
Під час бродіння 1 моль глюкози перетворюється на 2 молі етанолу (C2H5OH). Таким чином, для розрахунку маси етанолу, який утвориться, ми можемо використовувати співвідношення 2 молі етанолу на 1 моль глюкози.
Знаючи масу глюкози, можемо обчислити кількість молей глюкози за формулою:
молі = маса / молекулярна маса
Кількість молей глюкози:
молі глюкози = 7,2 г / 180,16 г/моль ≈ 0,04 моль
Оскільки співвідношення між глюкозою і етанолом складає 1:2, то кількість молей етанолу буде:
молі етанолу = 0,04 моль × 2 = 0,08 моль
Нарешті, маса етанолу обчислюється, помноживши кількість молей на молекулярну масу етанолу (46,07 г/моль):
маса етанолу = 0,08 моль × 46,07 г/моль ≈ 3,69 г
Таким чином, під час бродіння 7,2 г глюкози утвориться приблизно 3,69 г етанолу.
:)
Объяснение:
Для решения этой задачи необходимо знать химическую формулу брожения глюкозы:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
Это означает, что при брожении 1 моль глюкозы превращается в 2 моля этанола. Молярная масса глюкозы равна 180 г/моль, поэтому 7,2 г глюкозы соответствуют:
n = m/M = 7,2 г / 180 г/моль = 0,04 моль глюкозы
Так как каждая моль глюкозы дает 2 моля этанола, то общее количество молей этанола будет равно:
n(этанол) = 2n(глюкоза) = 2 × 0,04 моль = 0,08 моль
Наконец, масса этанола можно вычислить по его молярной массе, которая равна 46 г/моль:
m(этанол) = n(этанол) × M(этанол) = 0,08 моль × 46 г/моль = 3,68 г
Таким образом, при брожении 7,2 г глюкозы образуется 3,68 г этанола.
Молекулярна маса глюкози (C6H12O6) дорівнює 180,16 г/моль.
Під час бродіння 1 моль глюкози перетворюється на 2 молі етанолу (C2H5OH). Таким чином, для розрахунку маси етанолу, який утвориться, ми можемо використовувати співвідношення 2 молі етанолу на 1 моль глюкози.
Знаючи масу глюкози, можемо обчислити кількість молей глюкози за формулою:
молі = маса / молекулярна маса
Кількість молей глюкози:
молі глюкози = 7,2 г / 180,16 г/моль ≈ 0,04 моль
Оскільки співвідношення між глюкозою і етанолом складає 1:2, то кількість молей етанолу буде:
молі етанолу = 0,04 моль × 2 = 0,08 моль
Нарешті, маса етанолу обчислюється, помноживши кількість молей на молекулярну масу етанолу (46,07 г/моль):
маса етанолу = 0,08 моль × 46,07 г/моль ≈ 3,69 г
Таким чином, під час бродіння 7,2 г глюкози утвориться приблизно 3,69 г етанолу.
Объяснение: