Задание: Запишите уравнения реакций этерификации которые осуществляются при взаимодействии пропионовой кислоты с метанолом, уксусной кислоты с пропанолом, муравьиной кислоты с этанолом.
Запишите уравнение реакции щелочного гидролиза триглицерида олеиновой кислоты.
Вычислите массу уксусной кислоты, необходимой для получения 20 г. метилацетата, если массовая доля выхода продукта (метилацетата) составляет 90%.
Розчини й сам процес розчинення мають велике значення в природі, у нашому житті, у науці й техніці. Найчастіше ми маємо справу не з чистими речовинами, а із сумішами або розчинами. Вода морів, річок, озер, ґрунтові води, питна вода — це розчини. Повітря — це розчин газів. Більшість мінералів — це тверді розчини. Соки рослин, напої — це розчини. Засвоєння їжі пов'язане з розчиненням поживних речовин. Розчинами є кров, лімфа, ліки, лаки, фарби. Розчини використовуються в промисловості: текстильній, металообробній, фармацевтичній, при виробництві пластмас, синтетичних волокон, мила та ін.
При розчиненні речовин відбувається їхнє подрібнення й розсіювання в об'ємі розчину. У розчині частинки однієї речовини рівномірно розподілені між частинками іншої. Якщо речовина розчинена до рівня молекул, то розчин буде однорідним, прозорим і не буде відстоюватися. Такий розчин є істинним. Наприклад, розчин солі у воді, столовий оцет, розчин цукру. Характерна ознака істинних розчинів — їхня однорідність.
Розчинами називають багатокомпонентні однорідні системи змінного складу.
У розчині завжди містяться розчинник і розчинена речовина.
По формуле можно судить, что это элемент четвёртого периода, пятой группы, причём основной, т.е. A группы(B группа - все d элементы). Если посмотрим на таблицу Менделеева, то поймём, что это мышьяк(As, от лат. «arsenicum». Относится к полуметаллам).
В природе мышьяк встречается по большей частью в соединениях с какими-либо металлами, либо галогенам(сера). Очень редко встречается в свободном состоянии. В основном мышьяк получают из арсенопирита(мышьяковый колчедан, FeAsS). Мышьяк имеет несколько аллотропных изменений:
1. Жёлтый мышьяк - неметалл, состоящий из молекул As₄ — структура, которая схожа с белым фосфором
2. Серый мышьяк - полуметаллический полимер
3. Чёрный мышьяк - неметаллическая молекулярная структура, которая схожа с красным фосфором.