Минеральные вещества играют большую и многообразную роль в организме человека. Они входят в его структуру и выполняют большое количество важных функций. 1. Регулируют водно-солевой обмен. 2. Поддерживают осмотическое давление в клетках и межклеточных жидкостях. 3. Поддерживают кислотно - щелочное равновесие. 4. Обеспечивают нормальное функционирование нервной, сердечно -сосудистой, пищеварительной и других систем. 5. Обеспечивают процессы кроветворения и свертывания крови. 6. Входят в состав или активируют действие ферментов, гормонов, витаминов и таким образом участвуют во всех видах обмена веществ. 7. Осуществляют регуляцию трансмембранного потенциала, необходимого для нормального функционирования клеток, проведения нервных импульсов и сокращения мышечных волокон. 8. Поддерживают структурную целостность организма. 9. Участвуют в построении тканей организма, особенно костной, где фосфор и кальций являются основными структурными компонентами. 10. Поддерживают нормальный солевой состав крови и участвуют в структуре формирующих ее элементов. 11.Влияют на защитные функции организма, его иммунитет. 12. Являются незаменимой составной частью пищи, а их длительный недостаток или избыток в питании ведет к нарушениям обмена веществ и даже к заболеваниям. это железо, калий, кальций, магний, цинк.
4 классификации. оксиды - сложные в-ва, состоящие из двух хим. элементов, один из которых - кислород в степени окисления -2. SiO2 Fe3O4 основания - сл. в-ва, состоят из ионов Me и связанных сними гидроксид-ионов. NaOH Ca(OH) Fe(OH) кислоты - сл. в-ва, молекулы которых состоят из атомов водорода и кислотного остатка. H2SO4 HNO3 соли - это вв-ва, состоящие из ионов металлов и кислотных остатков. всего есть 9 солей крч нитриты KNO2 нитраты Al(No3) хлориды ферум хлор 3 сульфиты калий 2 эс о 3 сульфиды фосфаты карбонаты силикаты
1. Регулируют водно-солевой обмен.
2. Поддерживают осмотическое давление в клетках и межклеточных жидкостях.
3. Поддерживают кислотно - щелочное равновесие.
4. Обеспечивают нормальное функционирование нервной, сердечно -сосудистой, пищеварительной и других систем.
5. Обеспечивают процессы кроветворения и свертывания крови.
6. Входят в состав или активируют действие ферментов, гормонов, витаминов и таким образом участвуют во всех видах обмена веществ.
7. Осуществляют регуляцию трансмембранного потенциала, необходимого для нормального функционирования клеток, проведения нервных импульсов и сокращения мышечных волокон.
8. Поддерживают структурную целостность организма.
9. Участвуют в построении тканей организма, особенно костной, где фосфор и кальций являются основными структурными компонентами.
10. Поддерживают нормальный солевой состав крови и участвуют в структуре формирующих ее элементов.
11.Влияют на защитные функции организма, его иммунитет.
12. Являются незаменимой составной частью пищи, а их длительный недостаток или избыток в питании ведет к нарушениям обмена веществ и даже к заболеваниям.
это железо, калий, кальций, магний, цинк.
оксиды - сложные в-ва, состоящие из двух хим. элементов, один из которых - кислород в степени окисления -2.
SiO2 Fe3O4
основания - сл. в-ва, состоят из ионов Me и связанных сними гидроксид-ионов.
NaOH Ca(OH) Fe(OH)
кислоты - сл. в-ва, молекулы которых состоят из атомов водорода и кислотного остатка.
H2SO4 HNO3
соли - это вв-ва, состоящие из ионов металлов и кислотных остатков.
всего есть 9 солей крч нитриты KNO2
нитраты Al(No3)
хлориды ферум хлор 3
сульфиты калий 2 эс о 3
сульфиды
фосфаты
карбонаты
силикаты