Запишите формулу для ращета выхода продукта, зная объем практический и теоретический !!

CH2 – OH                                                                                 CH2 – O-O- C-C15H31

 |                                                                                                  |

CH  – OH  + 2C17H35-COOH +  C15H31-COOH   --- > CH – O-O – C- C17H35       + 3H2O 

 |                                                                                                  |

CH2 – OH                                                                                 CH2 – O-O- C-C17H35

Нитрат аммония (NH4NO3) - соль, образованная слабым основанием(NH4OH) и сильной кислотой (HNO3). Среда - кислая.  Если использовать универсальную лакмусовую бумагу, то она окрасится в красный цвет.

Карбонат натрия (Na2CO3) - соль, образованная сильным основанием(NaOH) и слабой кислотой(H2CO3). Среда щелочная. Индикаторная бумага окрасится в синий цвет.

Хлорид калия (KCl) - соль, образованнная сильным основанием (KOH) и сильной кислотой (HCl). Среда - нейтральная. Окраска лакмусовой бумаги не изменится.