Запишите уравнения диссоциации электролитов:
Вариант 1
Вариант 2
1) Ba(NO3)2
2) КОН
3) AI,(SO4)3
4) Na3PO4
5) H2SO3
Вариант 3
1) FeSO4
2) CuCI,
3) Ba(OH)2
4) H3PO4
5) K2CO3
Вариант 4
1) Ca(NO3)2
2) Al(NO3)3
3) H,S
4) Sr(OH)2
5) Na2SO3
1) NaOH
2) H2SO4
3) Mg(NO3)2
4) ZnSO4
5) FeCI3
​

ответ: 4

Объяснение:

Соляная кислота не будет взаимодействовать с медью, потому что медь стоит правее водорода в ряде активности металла (не вытеснит водород из кислоты).

Кислота будет реагировать с барием, потому что барий вытеснит водород из кислоты (стоит левее водорода в ряде активности металла).

Кислота реагирует с щелочами с образованием соли и воды.

Кислота реагирует с основными оксидами с образованием соли и воды.

Кислота реагирует с карбонатом калия (т.к. угольная кислота разлагается на воду и оксид углерода 4).

Кислота не может реагировать с кислотой.

Кислота не может реагировать с кислотными оксидами.

Возможных реакций - 4

Определение кислотности — важная задача в пищевом производстве. Кислотность влияет на вкусовые качества продукта и срок его хранения, а потому должна тщательно контролироваться.

От кислотности зависит и рост микроорганизмов, таких как бактерии и грибки. Точное измерение кислотности добиться полного соблюдения нормативных требований и повышает безопасность пищевых продуктов.

Скачайте экземпляр «Полного руководства по определению кислотности», чтобы научиться применять различные методы определения кислотности и содержания кислот в зависимости от продукта и установленных требований.