КОН-это луг, Al(OH)3=амфотерный гидроксид, тоесть он может реагировать и с лугами и с кислотами. В этой реакции он реагирует как кислота, это можно понять, записав формулу Al(OH)3 как H3AlO3. Тут идет обычная реакция нейтрализации: 3KOH+H3AlO3=K3AlO3+3H2O. Остальные реакции проще. Надо запомнить, с чем реагируют амфотерные гидроксиды и вообще, как реагируют между собой основные неорганические соединения. Амфотреные гидроскиды не реагируют с солями, тоесть не будет ити реакция с Na2SO4 и KNO3. Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O Al(OH)3+3NaOH=Na3AlO3+3H2O Al(OH)3+3HNO3=Al(NO3)3+3H2O Al(OH)3+3CuO=Cu3(AlO3)2+H2O
Атом водорода - это, фактически и есть протон с одним электроном. Поскольку масса электрона ничтожно мала по сравнению с массой протона, то фактически масса атома водорода - это и есть масса протона. Вполне естественно, что массу всех других атомов решили сравнивать с массой самого маленького из них - массой атома водорода. Если строгое определение, то, да, там, насколько я помню, единица определяется именно как 1/12 массы атома углерода. Но, в принципе, для простоты можно считать, что а. е. м. (атомная единица массы) - это масса атома водорода, и относительная атомная масса выражены в этих единицах. А атомная масса - это просто масса атома, выраженная в обычных единицах массы, килограммах, например.