заранее
Тест:
Выберите и запишите правильные варианты ответов.
К кислородсодержащим органическим соединениям относят : а) этанол б) метан в) уксусная кислота г) глюкоза
Молекулярная формула глюкозы: а) С6Н12О6 б)С3Н3О3 В) С12Н22О11 г) (С6Н10О5)п
Молекулярная формула сахарозы: а) С6Н12О6 б)С3Н3О3 В) С12Н22О11 г)(С6Н10О5)п
Молекулярная формула целлюлозы: а) С6Н12О6 б)С3Н3О3 В) С12Н22О11 г) (С6Н10О5)п
Крахмал и целлюлоза : а) углеводы б)дисахариды в) полисахариды г) моносахариды
Какие углеводы подвергаются гидролизу: а) простые б)дисахариды в) полисахариды г) моносахариды
Реакция "серебряного зеркала " характерна для а) этанол б) метан в) уксусная кислота г) глюкоза
Глюкоза -это 6 а) углевод б) моносахарид в) кетоспирт г)альдегидоспирт
Фруктоза-это 6 а) углевод б) моносахарид в) кетоспирт г)альдегидоспирт
Крахмал и целлюлоза образуются из молекул глюкозы при а) полимеризации б)окисления в)поликонденсации г) этерификации
Крахмал и целлюлоза а) биополимеры б)моносахариды в)простые вещества г) сложные вещества
Гликоген: а) хорошо растворим в воде б) моносахарид в)полисахарид г) сложный эфир
Глюкоза образует :а)линейные формы б) пространственные изомеры в) циклические формы г) имеет в своем составе гидроксогруппы
Глюкоза и фруктоза- а)гомологи б) изомеры в)не растворимы в воде г) хорошо растворимы в воде
Для глюкозы характерны реакции брожения а) спиртового б) уксуснокислого в)молочнокислого
Качественной реакцией на крахмал является : а) полимеризации б) с иодом в)поликонденсации г) этерификации
Выполнить цепочку превращений :
глюкоза→ глюконовая кислота →натриевая соль глюконовой кислоты
3Na₂S + 2H₃PO₄ = 2Na₃PO₄ + 3H₂S
Ионные уравнения
6Na⁺ + 3S²⁻ + H⁺ + H₂PO₄⁻ = 6Na⁺ + 2PO₄⁻ + 3H₂S
3S²⁻ + H⁺ + H₂PO₄⁻ = 2PO₄³⁻ + 3H₂S↑
6Na⁺ + 3S²⁻ + 2H⁺ + HPO₄²⁻ = 6Na⁺ + 2PO₄⁻ + 3H₂S
3S²⁻ + 2H⁺ + HPO₄²⁻ = 2PO₄³⁻ + 3H₂S↑
6Na⁺ + 3S²⁻ + 2H⁺ + HPO₄²⁻ = 6Na⁺ + 2PO₄⁻ + 3H₂S
3S²⁻ + 3H⁺ + PO₄³⁻ = 2PO₄³⁻ + 3H₂S↑
СН3 -СН(NH2) - COOH + NaOH = CH3 -CH(NH2) - COONa + H2O
89 40 111
находим избыток недостаток за Х принимаем NaOH и составляем соотношение: 30/89 = Х/40 Х = 13,48гNaOH нужно, а у нас 30г, значит в избытке. Определяем массу срли по недостаткуСН3 -СН(NH2) - COOH
200/89 = У/111 У =249,44г(CH3 -CH(NH2) - COONa )
249,44г(CH3 -CH(NH2) - COONa ) 100%
Zг(CH3 -CH(NH2) - COONa ) 80%
Zг(CH3 -CH(NH2) - COONa ) = 249,44*80%/100% =199,55г