Знайдіть практично такі речовини без виділення продуктів із суміші mg-mgso-mg(oh)2-mgcl2 складіть план виконання проекту що робили? що гали? рівняння реакцій
Крахмал - дает такую окраску. Его реакция с йодом (йод-крахмальная реакция) является характерной качественной реакцией на крахмал и на иод Окраску имеет комплекс иода с крахмалом, образование которого объясняют молекул I2 помещаться в длинных полостях между витками спиралей, образованных молекулой крахмала. Полости заполнены плотно, и взаимодействия между молекулами достаточно сильны, чтобы обеспечить появление интенсивного окрашивания даже при очень низких концентрациях иода. При взаимодействии йода с крахмалом образуется соединение включения (клатрат) канального типа. Клатрат – это комплексное соединение, в котором частицы одного вещества («молекулы-гости» ) внедряются в кристаллическую структуру «молекул-хозяев» . В роли «молекул-хозяев» выступают молекулы амилозы, а «гостями» являются молекулы йода. Молекулы йода располагаются в канале спирали диаметром ~1 нм, создаваемой молекулой амилозы, в виде цепей ×××I×××I×××I×××I×××I×××. Попадая в спираль, молекулы йода испытывают сильное влияние со стороны своего окружения (ОН-групп) , в результате чего увеличивается длина связи I–I до 0,306 нм (в молекуле йода длина связи 0,267 нм) . Причем эта длина едина для всех атомов йода в цепи. Данный процесс сопровождается изменением бурой окраски йода на сине-фиолетовую (lмакс 620–680 нм) . Амилопектин, в отличие от амилозы, дает с йодом красно-фиолетовое окрашивание
6 г х моль
120 г 1 моль
1. Знайдемо чисту массу етанової кислоти у розчині:
m(CH3COOH)=m(розчину)*w(CH3COOH)=50*0,12=6 г
2. Підставивши цю масу у рівняння,розрахуємо кількість речовини водню:
при взаємодії 120 г кислоти виділяється 1 моль водню, а
при -- // -- 6 г____________________х г, звідки
х=6*1/120=0,05 моль
3. А тепер з формули по визначенню кількості речовини, знайдемо:
а) m(H2)=M(H2)*v(H2)=2*0,05=0,1 г
б) V(H2)=Vm(H2)*v(H2)=22,4*0,05=1,12 л