1. воздействие на сок свеклы или краснокочанной капусты лимонного сока, уксуса, раствора пищевой соды, мыльного раствора.по-перше: сік буряка - це природній індикатор, тобто він буде змінювати своє забарвлення в різних середовищах (лужному, кислому) по-різному. саме колір і буде ознакою, яке середовище ми маємо. 1. оцет з безбарвного стане темно-рожевим, тобто це означає, що оцет має кисле середовище рн менше 62. те саме відбувається і з розчином лимонної кислоти.3. а розчин харчової соди та мильний розчин стануть синьо-фіолетовими, що почснює наявність лужного середовища, тобто рн більше 6.
Дано v(ch3-ch2-coh) = 4.48 l m(ch3-ch2- 4.48 xg ch3-ch2-coh+ag2o--> ch3-ch2-cooh+2ag 22.4 74 vm = 22.4 l/mol , m(c3h6o2) = 74 g/mol x = 4.48*74 / 22.4 = 14.8 g ответ 14.8 г
