Вопрос очень непростой... Первое отличие - у народной сказки нет одного автора, а у литературного произведения всегда есть. Народные сказки сначала пересказывались, а потом записывались. Литературное произведение наоборот...И еще множество более тонких отличий теоретического плана.
