"лошадиная фамилия" как вы понимаете название рассказа?

 На протяжении  рассказа люди дают советы отставному генералу Булдневу ,как лечить зубы. пытаются вспомнить фамилию лекаря,умеющего их заговаривать.Все,что они помнили,так это то,что фамилия  "лошадиная".Интересно то,что, когда генерал уже вырвал себе зуб, приказчик вспоминает фамилию - "Овсов"-какая же это " лошадиная"
фамилия?