Почему ломоносов считал, что перед наукой все равны- и крестьяне и дворяне?

Потому, что наукой мог заниматься любой независимо от своего происхождения. Великим ученым может стать каждый и крестьянин и дворянин, было бы желание, и поэтому они равны перед наукой.