Было 100 кг яблок с влажностью 99%. яблоки подсушили, после чего влажность стала 98%. какова масса подсушенных яблок?

50 кг

Пошаговое объяснение:

Это очень старая задача, я ее видел про грибы и про огурцы.

В свежих яблоках 99% воды и 1% самого яблока.

То есть яблок 100*1% = 100*0,01 = 1 кг

В подсушенных яблоках этот же 1 кг стал занимать 2% массы.

Значит, вся масса равна 1/2% = 1/0,02 = 100/2 = 50 кг.