Для приготовления 1 чашки кофе берут 10 гр. молотого кофе, 5 гр сахара, 50 см3 сливок. ск-ко стоит 1 порция кофе, если 500гр. кофе стоит 150 руб. сахар-1 кг.- 28 руб. 1000м3 сливок- 22 рубля.
Итак нам нужно узнать стоимость ингредиентов в нужном количестве . Например возьмем отношение цены и кофе 150:500 ( сокращаем на 50)=3:10 ( т е за 10 г кофе платят 3 рубля ) 1кг=1000г 28:1000=( в данном случае красивого соотношения не получится ) = 0,028 ( 0.028 рублей за грамм) 0,028*5=0,14 рубля 22:1000*50=1,1 Суммируем 3+1,1+0,14=3,24
1кг=1000г
28:1000=( в данном случае красивого соотношения не получится ) = 0,028
( 0.028 рублей за грамм)
0,028*5=0,14 рубля
22:1000*50=1,1
Суммируем 3+1,1+0,14=3,24