Из пункта А в противоположных направлениях одновременно отправились Арина и Виталий. Арина пошла в пункт В пешком, а Виталий направился в пункт C на скутере. В пункты назначения оба прибыли одновременно, причём Виталий проехал на 24 км больше, чем Арина. Оказалось, что путь Арины относится к пути Виталия как 1: 4. Вычисли расстояние между пунктами В и C. Проверь ход решения: 1) составь уравнение, обозначив за x км одну часть расстояния между пунктами ?x— x = . 2) Решив уравнение, получили: х = км. 3) Расстояние между пунктами равно:? km.

студни  — это продукты выработанные из коллаген содержащего сырья (головы, ноги, уши, губы, хвосты, соединительной ткани и т.

студни являются своеобразным и интересным блюдом, которые пользуются определенной популярностью среди населения.

технологический процесс производства:

подготовка сырья. разборка сырья, зачистка от кровоподтеков и загрязнений, тщательная мойка. нарезка сырья на порционные куски массой не более 400 грамм.

предпосол мясного сырья при температуре +2 … +4 с в течении 487-72 часов, если это предусмотрено технологической инструкцией.

варка коллаген содержащего сырья. уровень воды должен полностью покрывать сырье, длительность варки до 5 -6 часов при температуре не ниже 95 с. после варки бульон сохраняют. варка мясного сырья добавляемого в студни (если такое предусмотрено технологией) при температуре не ниже 95 с в течении 3 часов. жир с поверхности бульона постоянно удаляют. для получения качественного прозрачного бульона для студня его подвергают осветлению. для этого в готовый горячий бульон вносят соль и пищевую кислоту (чаще лимонную), после чего бульон перемешивают и процеживают.

охлаждение и разборка сырья. удаление костей, и других не пищевых компонентов.

измельчение всего сырья на волчке, шпигорезке или вручную. диаметр отверстий решетки регламентируется технологической инструкцией по производству студней но не менее 3 и не более 16 мм.

повторная варка всего измельченного сырья в котлах. сохраненный бульон разводят с водой в соотношении 1: 1. добавляют необходимые специи,  поваренную соль, сахар. смесь доводят до кипения и варят в течении 45 -60 минут. за 15 минут до завершения варки в котел добавляют измельченный свежий лук и чеснок.

разливают студень в формы или  полимерные оболочки. вначале в формы раскладывают мясное сырье процентов 30-50 от объема формы, затем разливают бульон. толщина слоя студня не должна превышать 6 сантиметров.

до температуры +2 … +4 с. нельзя допускать что бы студни были заморожены или подморожены. толщина жировой прослойки на поверхности студня должна быть не более 2 миллиметров.

далее хранение и реализация. срок хранения и реализации студней выработанных по классической технологии не более 12 часов при температуре не ниже 0 с и не выше 6 с. не упакованные в полимерные оболочки студни разрешено производить только в зимнее время года.

вкус студня должен быть пряный, в меру соленый без посторонних привкусов и запахов

пошаговое объяснение:

в винительном падеже имена прилагательные

отвечают на вопрос какую? (-ую // -юю)

(окончание смотрим по вопросу)

ненастная погода – ненастную погоду

поздняя осень – позднюю осень

вечерняя звезда – вечернюю звезду

хитрая мышь – хитрую мышь

в творительном падеже имена прилагательные

отвечают на вопрос какой? (-ой // -ей)

(окончание смотрим по вопросу)

ненастная погода – ненастной погодой

поздняя осень – поздней осенью

вечерняя звезда – вечерней звездой

хитрая мышь – хитрой мышью

**окончания выделены (обозначить □)

p.s. это не , дружище.