Ставилось три тарелки большая средняя и маленькая одна на другую справа вилка для рыбы нож для рыбы большая ложка десертная кофейная чайная простой нож слева хлеб рядом с приборами три стакана под большой под морс или компот средний под воду маленький под спиртные напитки , посередине стола главные блюда по краям тканевые и бумажные салфетки