Каны. В таблице 26.2 даны наименования продуктов, их масса, которая вмещается в один стакан ив одну чайную ложку.
Таблица 26.2
Наименование
Количество
в 1 стакане
(до риски/верка)
21 чайной ложке
(без горки)
Вода
200/250 г
4 г
Молоко
200/250 г
5 г
Сахар (сахарный песок)
200/250 г
Соль
290/320 г
6г
Мука
7г
135/150 г
195/230 г
4 г
Рис
195/220 г
4г
Манная крупа
215/240 г
5г
Жидкое (растительное масло), жир
Для приготовления 1 кг блинов понадобится: мука
350 г,
яйцо 1 шт., маргарин сливочный — 25 г, молоко или вода
580 г, сахар
20 г, соль 10 г, дрожжи
25 г.
1. Из перечисленных ингредиентов назовите те, которые даны в
таблице.
2. Объясните, стаканом или чайной ложкой удобно отмерить каж-
дый из ингредиентов.
3. Сколько ингредиентов надо взять стаканом или чайной ложкой
1
для приготовления 2 кг блинов?
2
чего !?!"?!_!?"?_
я не понимаю