Під час сушіння яблук,їхня вологість зменшилася з 90% до 80% , на скільки відсотків ,зменшилася вага яблук,під час сушіння.скільки сушенних яблук вийде з 10 кг свіжих?

Если я правильно понимаю.
Во время сушки яблок, их влажность уменьшилась с 90% до 80%, на сколько процентов, уменьшился вес яблок, при сушке.Сколько сушеных яблок выйдет 10 кг свежих?
Тогда
До сушки
х=100%
90%=0,9х- влага
10%=0,1х -яблоко
После сушки 

0,1х - 20%
У- 100%

у=0,1х*100/20=0,1х*5=0,5х

х-0,5х=0,5х 

0,5*100=50%
на сколько процентов, уменьшился вес яблок, при сушке.- на 50%

Сколько сушеных яблок выйдет 10 кг свежих? 10*0,5=5кг