Хороший вопрос! Дело в том, что все собачьи (волки, шакалы и кайоты) обычно догоняют добычу. Им всё равно, как они пахнут, а кошачьи (рысь, барс, тигр и т. п. ) подстерегают пищу в укромном месте. Если бы они пахли, то добыча их почуяла и убежала. Поэтому все кошачьи такие чистюли. Всё время вылизывают себя.