Ученые многие годы спорят об истории открытия материка под названием Южная Америка.В настоящее время существует довольно много исторических документов, которые дают повод усомниться в том, что первооткрывателем Южной Америки являлся легендарный Христофор Колумб. Существует мнение, что еще задолго до Колумба Южная Америка была открыта античными мореплавателями (финикийцами), а также в середине первого тысячелетия нашей эры – китайцами и викингами (норманнами). Окончательно Южная Америка была открыта европейцами лишь в XV веке. Контроль над Южной Атлантикой в то время принадлежал португальцам, согласно Алькасовасскому договору от 1479 года. Испании требовалось установить тесные контакты со странами Востока, поэтому было принято предложение генуэзского мореплавателя Христофора Колумба об организации научно-исследовательской экспедиции на запад. Было предпринято несколько попыток, в ходе которых Колумб открыл группу Антильских островов, которых он отнес к Западной Индии, а также вошел в устье реки Ориноко и открыл северное побережье Южной Америки.В 1499-1502 гг. итальянский мореплаватель Америго Веспуччи под португальским флагом совершил два путешествия к берегам Центральной и Южной Америки. Именно он и выдвинул гипотезу, что земли, открытые Христофором Колумбом, – не Китай и Индия, а совершенно новый материк. Данная гипотеза была подтверждена в ходе первого кругосветного путешествия, которое провел Фернан Магеллан. Америго Веспуччи составил первое описание вновь открытых участков земель, именно от имени Америго Веспуччи и закрепилось название для нового материка – Америка. Америго Веспуччи принимал участие и в следующем плавании к берегам Южной Америки, проведенного в 1501 году португальцами. Данная экспедиция исследовала атлантическое побережье Южной Америки, корабли смогли добраться до самой восточной точки Южной Америки, которая получила название мыс Рок; увидев дальше реку, впадающую в океан, исследователи дали ей название – Рио-де-Жанейро (Январская река, по дате, когда река была обнаружена – 1 января).
Здоровое питание предусматривает такую обработку пищи, при которой сохраняется наибольшее количество полезных веществ в продуктах. Обычно считают, что оптимальным является употребление сырых овощей и фруктов. Это не всегда оправдано. Конечно, нет необходимости варить яблоки. В свежих яблоках содержится целый ряд витаминов, клетчатка, микроэлементы, флавоноиды. Каждое из этих составляющих приносит определенную пользу. И не зря в сказках и легендах яблоко наделяют необычными свойствами. Вспомните яблоко из сада Эдема, позволившее Еве соблазнить Адама. Именно яблоко позволило Ньютону открыть закон всемирного тяготения. А молодильные яблоки из русских сказок сохранить молодость и красоту? Впрочем, яблоки полезны и при кулинарной обработке: печеные, квашеные. А вот некоторые овощи лучше варить, тушить, например, капусту, морковь, помидоры. В обработанном виде они лучше усваиваются и не раздражают кишечник, а бета-каротин образуется в моркови именно при варке. Здоровое питание не позволит возникнуть некотором заболеваниям, например, ожирению. Полноценная пища снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. У людей с избыточным весом чаще бывает гипертония, значит, здоровое питание убережет и от нее. Известно, что некоторые продукты снижают риск заболевания раком и полезны при других заболеваниях. Например, сок абрикосов полезен при болезнях почек, улучшает память. Ананас содержит бромелайн – фермент сжигать жир. Слива очищению сосудов от склеротических бляшек. Все овощи и фрукты — здоровое питание. Конечно, некоторые из них раздражают слизистую желудка, являются аллергенами. Все это надо учитывать.
Существует мнение, что еще задолго до Колумба Южная Америка была открыта античными мореплавателями (финикийцами), а также в середине первого тысячелетия нашей эры – китайцами и викингами (норманнами).
Окончательно Южная Америка была открыта европейцами лишь в XV веке. Контроль над Южной Атлантикой в то время принадлежал португальцам, согласно Алькасовасскому договору от 1479 года. Испании требовалось установить тесные контакты со странами Востока, поэтому было принято предложение генуэзского мореплавателя Христофора Колумба об организации научно-исследовательской экспедиции на запад.
Было предпринято несколько попыток, в ходе которых Колумб открыл группу Антильских островов, которых он отнес к Западной Индии, а также вошел в устье реки Ориноко и открыл северное побережье Южной Америки.В 1499-1502 гг. итальянский мореплаватель Америго Веспуччи под португальским флагом совершил два путешествия к берегам Центральной и Южной Америки. Именно он и выдвинул гипотезу, что земли, открытые Христофором Колумбом, – не Китай и Индия, а совершенно новый материк. Данная гипотеза была подтверждена в ходе первого кругосветного путешествия, которое провел Фернан Магеллан.
Америго Веспуччи составил первое описание вновь открытых участков земель, именно от имени Америго Веспуччи и закрепилось название для нового материка – Америка.
Америго Веспуччи принимал участие и в следующем плавании к берегам Южной Америки, проведенного в 1501 году португальцами. Данная экспедиция исследовала атлантическое побережье Южной Америки, корабли смогли добраться до самой восточной точки Южной Америки, которая получила название мыс Рок; увидев дальше реку, впадающую в океан, исследователи дали ей название – Рио-де-Жанейро (Январская река, по дате, когда река была обнаружена – 1 января).
Источник: http://vmirelady.ru/zdorovoe-pitanie-referat.html