Корнеплоды – сахарная и кормовая свекла, морковь, брюква и турнепс – широко распространены в полеводстве. Сахарная свекла является технической и кормовой культурой, из ее корнеплодов добывают сахар, а также используют на корм. Кормовую свеклу, морковь, брюкву и турнепс возделывают для кормовых целей. Все корнеплодные растения дают сочные корма, содержащие углеводы, минеральные соли и витамины. Большую ценность в кормовом отношении имеет и ботва корнеплодов, содержащая кальций, каротин, витамины группы В, С, которую используют в свежем, высушенном и силосованном виде. Источниками чистого кристаллического сахара в мире являются два растения: сахарная свекла и сахарный тростник. В химическом отношении сахар из сахарного тростника и сахар из сахарной свеклы совершенно тождественны, т.е. представляют собой сахарозу. В мировом производстве сахара на долю сахарного тростника приходится почти две трети. В России, в некоторых странах СНГ и Европе основной источник заводского сырья для производства сахара – сахарная свекла. Все корнеплоды – растения двулетние, у котрых весь цикл развития проходит за два года. В первый год они образуют розетку прикорневых листьев и утолщенный мясистый корень. В пазухах прикорневых листьев закладываются почки, которые пробуждаются на второй год жизни корнеплода, образуют стебли, несущие стеблевые листья и цветки, дающие в дальнейшем плоды.
Царица Нефертити, XIVв. до н.э., Германия, Музей Берлин-Далем Статуя Фараона Аменемхета ІІІ, XIX век до н.э., ГМИИ, Россия Пирамиды Хефрена, Хеопса, Микерина, зодчий Хемиун и др., 2900-2800 до н.э., Египет, Гиза Жрец Аменхотел и жрица Раннаи, ГМИИ, РоссияТутмес ІІІ, 1480 год до н.э., Британский музей Лондон, АнглияПирамида Джосера, зодчий Имхотеп, 28 век до н.э. Саккара Пирамида Хеопса, зодчий Хемиун, 2900-2800 до н.э. Гиза Пирамида Снофру, cтроители неизвестны, 27 век до н.э. Медум Храм Рамзеса ІІ, cтроители неизвестны, XIII век до нашей эры Абу Симбел Храм Амона, Луксор зодчие Аменхотеп, Гори и Сути, XV - XIII века до н.э.
XIVв. до н.э.,
Германия, Музей Берлин-Далем Статуя Фараона Аменемхета ІІІ,
XIX век до н.э.,
ГМИИ, Россия Пирамиды Хефрена, Хеопса, Микерина,
зодчий Хемиун и др.,
2900-2800 до н.э.,
Египет, Гиза Жрец Аменхотел и жрица Раннаи,
ГМИИ, РоссияТутмес ІІІ,
1480 год до н.э.,
Британский музей
Лондон, АнглияПирамида Джосера,
зодчий Имхотеп,
28 век до н.э.
Саккара Пирамида Хеопса,
зодчий Хемиун,
2900-2800 до н.э.
Гиза Пирамида Снофру,
cтроители неизвестны,
27 век до н.э. Медум Храм Рамзеса ІІ,
cтроители неизвестны,
XIII век до нашей эры
Абу Симбел Храм Амона, Луксор
зодчие Аменхотеп,
Гори и Сути,
XV - XIII века до н.э.