Особенно прекрасна степь весной. В конце апреля, как только пригреет весеннее солнце, яркая изумрудная зелень оживших мхов и лишайников в течение нескольких дней запестреет цветками растущих между ними растений. Наполняя воздух нежным ароматом, зацветают желтые и лиловые ирисы, или петушки. Они образуют местами большие пестрые куртины, между которыми появляется весенняя крупка — розеточка листьев со стрелкой крошечных белых цветков. Раньше всех злаков зацветают приземистый тонконог, или келерия (лучшая трава пастбищ) , степная осока, лютик.