Разделочная доска в основном служит для нарезания продуктов питания в процессе их приготовления, или непосредственно перед подачей на стол. Также существуют доски, используемые исключительно для сервировки и подачи готовых блюд на стол. Подобные доски существуют в культуре японской кухни.Иногда разделочные доски используют как подставки под горячие сковороды, в которых подается блюдо. Отдельную группу составляют декоративные разделочные доски, украшенные орнаментальной резьбой, с нанесенными рисунками как красками, так и методом выжигания.
1 . Фидий ( названия писать не буду, только автора и год создания скульптур) - 435 год до нашей эры 2. Антиохийский - между 130-100 гг до н.э. 3. Микеланджело (Пьета) - 1499 г. 4. Микеланджело (Моисей) - 1515 г. 5. Фальконе - 1782 г. 6. Мартос - 1818 г. 7. Рафаэль - доподлинно дата неизвестна, известно лишь, что это середина 19 века, значит примерно 1850 годы. 8. Опекушин - 1880 г. 9. Роден - начал ваять в 1880 году, окончил в 1882 г. 10. Эриксен - 1913 г. 11. Мухина - 1937 г. 12. Вучетич и Никитин - 1959 - 1967 гг. 13.Джакометти - 1961 г . 14. Головницкий и белопольский - 1979 г. 15. Каталано - 1990 г.
Разделочная доска в основном служит для нарезания продуктов питания в процессе их приготовления, или непосредственно перед подачей на стол. Также существуют доски, используемые исключительно для сервировки и подачи готовых блюд на стол. Подобные доски существуют в культуре японской кухни.Иногда разделочные доски используют как подставки под горячие сковороды, в которых подается блюдо. Отдельную группу составляют декоративные разделочные доски, украшенные орнаментальной резьбой, с нанесенными рисунками как красками, так и методом выжигания.
2. Антиохийский - между 130-100 гг до н.э.
3. Микеланджело (Пьета) - 1499 г.
4. Микеланджело (Моисей) - 1515 г.
5. Фальконе - 1782 г.
6. Мартос - 1818 г.
7. Рафаэль - доподлинно дата неизвестна, известно лишь, что это середина 19 века, значит примерно 1850 годы.
8. Опекушин - 1880 г.
9. Роден - начал ваять в 1880 году, окончил в 1882 г.
10. Эриксен - 1913 г.
11. Мухина - 1937 г.
12. Вучетич и Никитин - 1959 - 1967 гг.
13.Джакометти - 1961 г .
14. Головницкий и белопольский - 1979 г.
15. Каталано - 1990 г.