ПЕРЕВОД ТЕКСТА НА РУССКИЙ ЯЗЫК. НЕ НУЖНО КОПИРОВАТЬ С ПЕРЕВОДЧИКА
Was ist ein Landwirt?
Der Landwirt ist die Hauptfigur auf dem Lande. Er wirtschaftet unter besonderen Bedingungen. Die Landwirtschaft hat bei ihrer Produktion in erster Linie mit biologischen Prozessen zu tun. Die Agrarproduktion hängt von der Witterung, vom Klima, vom Standort und von der Bodenqualität stark ab. Auch Pflanzen- und Tierkrankheiten können die landwirtschaftliche Produktion bedeutend beeinflussen, und zwar die Höhe der Pflanzenerträge und tierischen Leistungen.
Unter diesen Bedingungen erzeugt der Landwirt pflanzliche Produkte wie Getreide, Kartoffel, Gemüse, sowie tierische Produkte wie Milch, Fleisch und Eier. Er führt heute einen hochtechnisierten Betrieb. Das heißt, dass er dabei moderne Produktionsmethoden und gut durchdachte Arbeitsorganisation nutzt. Ein hochentwickelter Ackerbau und eine hochtechnisierte Viehwirtschaft erfordert aber viel praktisches Können und fachliches Wissen. Auch organisatorische Fähigkeiten sind dafür erforderlich.
Viele Landwirte spezialisieren sich heute auf einen oder mehrere Betriebszweige, wie z.B. Ackerbau, Gemüsebau, Grünlandnutzung, Schweine-, Geflügel- oder Milchviehhaltung, Rindermast. Das erfordert Spezialkenntnisse in diesen Betriebszweigen. Deshalb muss der Landwirt eine erforderliche Berufsausbildung haben. Während der Berufsausbildung soll er Fertigkeiten und Kenntnisse in Pflanzenproduktion, in Tierproduktion und Betriebswirtschaft erhalten. Erst danach kann er einen Agrarbetrieb selbständig führen.
Der Landwirt kann sich auch weiter bilden und z.B. Landwirtschaftsmeister werden. Dadurch kann er alle Produktionsfaktoren (Arbeit, Boden, Kapital) viel effektiver nutzen.
Die beste Vorbereitung zur Meisterprüfung ist der Besuch einer landwirtschaftlichen Berufs- oder Fachschule. Hier vertiefen die Landwirte die vorhandenen Kenntnisse in technischen Fächern und erhalten neue Kenntnisse in ökonomischen Fächern (Betriebswirtschaft, Buchführung, Volkswirtschaft und Marktwirtschaft). Es gibt auch mehrwöchige Vorbereitungslehrgänge, welche Meister ausbilden.
Что такое фермер?
Фермер-главный герой в сельской местности. Он хозяйничает в особых условиях. Сельское хозяйство в своем производстве имеет дело в первую очередь с биологическими процессами. Сельскохозяйственное производство сильно зависит от погодных условий, климата, местоположения и качества почвы. Болезни растений и животных также могут значительно повлиять на сельскохозяйственное производство, а именно на уровень урожайности растений и пособий на животных.
В этих условиях фермер производит растительные продукты, такие как зерно, картофель, овощи, а также продукты животного происхождения, такие как молоко, мясо и яйца. Сегодня он ведет высокотехнологичную операцию. Это означает, что при этом он использует современные методы производства и хорошо продуманную организацию труда. Но высокоразвитое земледелие и высокотехнологичное животноводство требуют большого количества практических навыков и профессиональных знаний. Для этого также необходимы организаторские навыки.
Многие фермеры ветви специализируются сегодня на одну или несколько операционных, например, Земледелия, овощеводства, Зеленый землепользования, свиноводство, птицеводство или молочного скотоводства, откорм крупного рогатого скота. Это требует специальных знаний в этих отраслях бизнеса. Поэтому фермер должен иметь необходимую профессиональную подготовку. В ходе профессиональной подготовки он должен получить навыки и знания в области растениеводства, животноводства и управления бизнесом. Только после этого он сможет самостоятельно вести сельскохозяйственную деятельность.
Фермер может образоваться также и далее, например, сельского хозяйства мастером. Благодаря этому он может гораздо эффективнее использовать все факторы производства (труд, почву, капитал).
Лучшая подготовка к мастер - экзамену-посещение сельскохозяйственного профессионального или техникума. Здесь фермеры углубляют существующие знания по техническим предметам и получают новые знания по экономическим предметам (управление бизнесом, Бухгалтерский учёт, народное хозяйство и рыночная экономика). Существуют также много недельные подготовительные курсы, которые обучают мастеров.