Большинство фермерских семей в Эмментале каждое лето жили в Альпах. Они взяли своих коров с собой в горы, и коровы весь день были на горных лугах. Они давали много молока, потому что ели только свежую траву, цветы и растения. Фермерские семьи сами делали масло и сыр, каждый день из свежего молока делали сыр. Им нужно было много молока для сыра. Молоко в большом котле шло над огнем. Затем вы взяли большую деревянную ложку и продолжали помешивать сырное молоко. Когда температура молока была 55 градусов, вы взяли тряпку и достали сырное молоко из чайника. Затем вы кладете ткань с сыром в круглую деревянную форму. Когда воду с сыра сливали, сыр помещали в подсоленную воду на сутки. В остальном сыр невкусный. Затем сыр был отправлен в подвал в земле. Там сыр медленно созревал.
Рютлиштрассе примерно 300 метров длиной и почти 19 метров в ширину. С одной конца до другого улица выложена крепкой брусчаткой. Она выглядит,как и многие придаточные улицы Германии. Но есть в ней кое-что особенное: она первая в Германии молодёжная улица. Тут нет машин. Здания по правую и левую стороны предназначены для детей и молодёжи. Здесь уже есть две школы,два детсада и один молодёжный центр. Скейтплощадка и передвижная сцена для концертов и театральных постановок. Высажены газоны и деревья."Пройдёт два-три года,прежде чем всё будет готово.",говорит 16-летний Свен. В манеже молодёжного центра он заботится о младших. Большинство школьников. После уроков они не знают,чем заняться. Коста,Свен и другие учат детей тому,что умеют сами. "Лишь бы только не "зависали" на улицах.",говорит Нехас. Он специалист этого центра,Брэй -- кикбоксер. Здесь можно даже научиться лепить скульптуры. При входе стоит огромная лягушка,держащая в руках факел. "Она показывает,как важно сохранять природу.",рассказывает 15-летний Нехас,"а факел символизирует свободу."
Большинство фермерских семей в Эмментале каждое лето жили в Альпах. Они взяли своих коров с собой в горы, и коровы весь день были на горных лугах. Они давали много молока, потому что ели только свежую траву, цветы и растения. Фермерские семьи сами делали масло и сыр, каждый день из свежего молока делали сыр. Им нужно было много молока для сыра. Молоко в большом котле шло над огнем. Затем вы взяли большую деревянную ложку и продолжали помешивать сырное молоко. Когда температура молока была 55 градусов, вы взяли тряпку и достали сырное молоко из чайника. Затем вы кладете ткань с сыром в круглую деревянную форму. Когда воду с сыра сливали, сыр помещали в подсоленную воду на сутки. В остальном сыр невкусный. Затем сыр был отправлен в подвал в земле. Там сыр медленно созревал.
Рютлиштрассе примерно 300 метров длиной и почти 19 метров в ширину. С одной конца до другого улица выложена крепкой брусчаткой. Она выглядит,как и многие придаточные улицы Германии. Но есть в ней кое-что особенное: она первая в Германии молодёжная улица. Тут нет машин. Здания по правую и левую стороны предназначены для детей и молодёжи. Здесь уже есть две школы,два детсада и один молодёжный центр. Скейтплощадка и передвижная сцена для концертов и театральных постановок. Высажены газоны и деревья."Пройдёт два-три года,прежде чем всё будет готово.",говорит 16-летний Свен. В манеже молодёжного центра он заботится о младших. Большинство школьников. После уроков они не знают,чем заняться. Коста,Свен и другие учат детей тому,что умеют сами. "Лишь бы только не "зависали" на улицах.",говорит Нехас. Он специалист этого центра,Брэй -- кикбоксер. Здесь можно даже научиться лепить скульптуры. При входе стоит огромная лягушка,держащая в руках факел. "Она показывает,как важно сохранять природу.",рассказывает 15-летний Нехас,"а факел символизирует свободу."