Sieben sie zuerst das mehl! geben sie dann salz und zucker zu! vermengen sie alles! gießen sie die milch langsam in das mehlgemisch! geben sie zuletzt noch die eier zu! verrühren sie den teig mit einem schneebesen!
waschen und schälen sie die äpfel! schneiden sie die äpfel in feine scheiben! geben sie etwas öl in eine pfanne und erhitzen sie die pfanne! geben sie eine portion teig in die heiße pfanne! verteilen sie die apfelscheiben auf dem teig! backen sie nun den teig auf beiden seiten bis er hellbraun ist! streuen sie etwas zucker über den pfannkuchen!
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Auch essen wir gerne Wareniki mit Fleisch, Kohl, Kartoffeln . Im Sommer kochen wir oft dieses Gericht mit den Kirschen .