Что значит быть мастером своего дела?

Значит быть лучшим в той или иной сфере.Допустим ювелир,не все же ювелиры настолько хороши,чтобы назвать их мастерами своего дела.(Опять же пример)Ювелир,который делает свою работу почти идеально или идеально вовсе