Конди́тер[1] (от нем. Konditor), Канди́тер[2] — это профессиональный повар, создающий кондитерские изделия, десерты и так далее.
Представителей этой профессии можно встретить в крупных отелях, ресторанах и пекарнях. Также кондитером называется человек, чей бизнес связан с продажей кондитерских изделий.
Объяснение:Кондитер занимается приготовлением различных видов теста, начинок, кремов, декора, по заданной рецептуре, выпекает и украшает продукцию и так далее. Это высококачественные, разнообразного вида, вкуса и аромата пищевые продукты. Большая часть работ выполняется вручную с специальных инструментов, превращая профессию кондитера в искусство[3].
Помимо этого, кондитер обязан знать сроки и условия хранения ингредиентов и готовых продуктов.
В крупном кондитерском производстве[4] для ускорения и упрощения работы кондитера используют различное специализированное оборудование[5].
2Функции социальной стратификации:
а) упорядочение общественной жизни;
б) организация людей в группы;
в) социализация личности и ее поддержка.
3) Типы социальной стратификации:
а) кастовый;
б) сословный;
в) социально-классовый;
г) по стратам.
4) Критерии социальной стратификации:
а) доход (низший класс, средний класс, высший класс);
б) образование (с начальным, средним, высшим);
в) место жительства (горожане, провинциалы, селяне);
г) профессиональная деятельность (инженеры, учителя, ученые и пр.);
д) этническая принадлежность и т.д.
5) Особенности социальной стратификации в современном обществе.
Конди́тер[1] (от нем. Konditor), Канди́тер[2] — это профессиональный повар, создающий кондитерские изделия, десерты и так далее.
Представителей этой профессии можно встретить в крупных отелях, ресторанах и пекарнях. Также кондитером называется человек, чей бизнес связан с продажей кондитерских изделий.
Объяснение:Кондитер занимается приготовлением различных видов теста, начинок, кремов, декора, по заданной рецептуре, выпекает и украшает продукцию и так далее. Это высококачественные, разнообразного вида, вкуса и аромата пищевые продукты. Большая часть работ выполняется вручную с специальных инструментов, превращая профессию кондитера в искусство[3].
Помимо этого, кондитер обязан знать сроки и условия хранения ингредиентов и готовых продуктов.
В крупном кондитерском производстве[4] для ускорения и упрощения работы кондитера используют различное специализированное оборудование[5].