Знаешь ли ты, что? • Кипение используется на электростанциях для выработки электричества. • Кипение используется в паровых установках и котельных для обогрева помещений. • Кипение используется в медицине для стерилизации ин- струментов. • Кипение используется для приготовления пищи. • Иногда, чтобы снег на тротуарах быстрее таял, его посы- пают солью. Лед плавится, потому что образуется раствор соли в воде, температура замерзания которого ниже температуры воздуха.