1. Крахмал состоит из тех же химических элементов, из которых состоит сахароза (сахар). Как будет изменяться крахмал при продолжительном нагревании?
2. Когда подгорает на сковородке, например, картофель, жир, образуется черное вещество. Что
это за вещество? Как вы объясните, почему органические вещества чернеют при сильном
нагревании?

Казаки= этот народ чтит и уважает культуру и традиции
 Настоящие казаки считают,  тот кто не уважает обычаи своего народа не хранит их в своем сердце, тот  позорит не только свой народ, но, прежде всего не уважает самого себя, свой род, своих предков
Казаки самый гостепреимный народ, гостю принято отвести самое лучшее место в доме.Например, отправляясь в дорогу, они не берут с собой еды, так принято, что гость может расчитывать на приют как у родственников, так и просто селянина, который обязан накормить и казака, и его коня.

Кузнечным делом на Кубани занимались издревле. Каждый шестой казак был профессиональным кузнецом. Умение ковать своих коней, брички, оружие и, прежде всего, всякую домашнюю утварь, считалось таким же естественным, как возделывать землю. К концу XIX века образовались центры кузнечного дела. В станице Старощербиновской, например, кузнецы изготавливали плуги, веялки и бороны. Они пользовались большим спросом в Ставрополье и в Донской области. В станице Имеретинской тоже изготавливали сельскохозяйственные орудия труда, а в мелких станичных кузницах ковали, что могли: топоры, подковы, вилы, лопаты. Заслуживает упоминания и мастерство художественной ковки. На Кубани она так и называлась - «ковань». Это тонкая и высокохудожественная обработка металла применялась при ковке решеток, козырьков, оград, ворот, для украшения ковали цветы, листья, фигурки зверей. Шедевры кузнечного ремесла того времени встречаются на зданиях XIX - начала XX века в станицах и городах Кубани.