Это плоды дерева, растущего в лесной зоне. когда-то эти плоды собирали и делали из них муку. слегка недозрелые плоды засыпались в протопленную печь и вынимались, когда на них трескалась «скорлупа». далее их чистили вручную и мололи любым доступным мука из них получалась темная. назовите этот плод дерева.
Дерево - дуб. Плоды - жёлуди. Такая мука известна с глубокой древности. Чаще всего её использовали в голодные времена, когда был неурожай зерновых.